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手腳防裂：在秋冬時節(jié)，很多mm手腳都需要防裂，除了用護手霜外，還可以使用甘油。如果甘油中能添加尿囊素，那么防裂效果就更佳了。一般我會在辦公室配一瓶甘油，隨時擦擦手，而早晚再涂護手霜。這樣一個冬天下來手還是很滋潤。唇部防裂：很多mm都會買潤唇膏，其實甘油也可以在唇部使用，而且非常有效果哦。甘油可以加蜂蜜美容：將甘油和蜂蜜取等份，再加入適量的清水，攪勻后涂在臉上，十五分鐘后洗掉。不過要小心，別吃進嘴里。

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甘油和凡士林區(qū)別在于甘油屬于水溶性而凡士林屬于脂溶性，成分不一、效果也不一樣，甘油很粘，在真正干燥的環(huán)境下也無法減慢水分蒸發(fā)的速度，而凡士林的護膚原理是油包水，有很強的隔絕水分作用，不讓水分蒸發(fā)，所以保濕效果較好，只要純度夠，對皮膚很安全。不過因為前面所說原因，單用甘油并不能完全鎖住水分，所以涂完甘油后還要再涂一層潤膚露。  

秋冬季節(jié)天氣干燥，空氣濕度下降，氣溫較低，極易出現(xiàn)皮膚干燥，手腳皸裂等現(xiàn)象。為了防止手腳皸裂，保濕是很重要的一步。

甘油的化學結構決定了甘油具有很好的保濕作用。甘油與水混合后使用，保濕滋潤效果很好，對預防凍瘡也能發(fā)揮一定的作用。不過，如果皮膚已經(jīng)開裂出血了，就不要使用純甘油了，用在容易引起。

水分子像一個穿著紅色內褲的娃娃，氫和qi-ang（羥基——氫和氧）的組合，結構和甘油的羥基很近

“羥基”多的分子對于帶著一個“羥基”的水來說吸引力巨大，因為大家是親戚嘛。

所以除了基本結構要求的碳氫原子之外全部是全部是“羥基”的甘油對水分子來說魅力不可擋（其實所有的保濕成分都差不多，透明質酸——就是，這翻譯有問題——也是一堆的“羥基”），一旦鋪展到皮膚表面上就能夠幫助皮膚把水給抓住。

食品級甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中。食品級甘油可以用在食品添加劑上，在純度、色澤、重金屬含量上都是合格的，帶有對應批次的檢驗檢疫衛(wèi)生證書。食品級甘油必須有通過中國食品衛(wèi)生檢驗局認證，并且認定符合《食品安全標準 食品添加劑食用標準》（GB2760標準）。甘油可以用來當身體乳：大部分時候我們使用身體乳都是為了滋潤皮膚，改善身體肌膚干燥粗糙的狀態(tài)。

本文將主要簡述聚甘油及其酯的合成及應用，為后期深入開展聚甘油酯的相關研究提供參考。

1聚甘油酯的制備

現(xiàn)階段，聚甘油酯的方法一般分兩步進行[9-11]：步為聚甘油合成，主要是化學法；第二步為聚甘油酯的合成，主要有化學法和酶法，目前化學法應用較廣。