合肥食堂廚房設(shè)備免費(fèi)產(chǎn)熱水供洗碗淋浴等「多圖」

商用廚房設(shè)備的發(fā)展：服務(wù)質(zhì)量的提升

隨著消費(fèi)者的逐漸理性，價(jià)格戰(zhàn)作用的不斷降低，服務(wù)理念上升到一個(gè)新的高度。簡(jiǎn)單而言，沒(méi)有良好的售前服務(wù)以及售后服務(wù)，就很難促成一單成功的交易，購(gòu)物糾紛不斷也是由此而來(lái)的。

高新技術(shù)的應(yīng)用貫穿了本行業(yè)的設(shè)計(jì)、選材、制造等諸多環(huán)節(jié)，能夠大大提高了產(chǎn)品附加值、延長(zhǎng)產(chǎn)品的生命周期、滿(mǎn)足客戶(hù)需求、從而帶動(dòng)行業(yè)利潤(rùn)的整體提升，為廚具行業(yè)的不斷發(fā)展注入永恒的生機(jī)。

酒店廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)：

在墻上鉆孔時(shí)，要小心在墻上鉆孔。

什么時(shí)候，一定要檢查是否有電，接上電源后再檢查是否有錯(cuò)誤的電源連接。

安裝時(shí)，必須適合廚師和其他工作人員，位置方便，尺寸合適。

光線(xiàn)不足的地方應(yīng)加照明。另外，切忌讓菜板剛好落在廚師的陰影下，這樣容易影響工作效率。在酒店廚房，一般的洗滌區(qū)和操作臺(tái)都會(huì)增加專(zhuān)門(mén)的照明柜，這種光線(xiàn)適中，開(kāi)關(guān)方便。

　購(gòu)買(mǎi)商用廚房設(shè)備的主要原則如下：

　　1.方便，容易。酒店廚房有很多人步行，所以布局的設(shè)計(jì)要按照一般的烹飪過(guò)程來(lái)安排，方便實(shí)際使用。爐子的高度和櫥柜的位置會(huì)影響使用，因此根據(jù)人類(lèi)的工程選擇爐灶和廚房設(shè)備。

　　2，要整潔干凈。廚房環(huán)境會(huì)影響員工的工作情緒，甚至食物的質(zhì)量，許多酒店都有廚房參觀(guān)。因此，選擇商用廚房設(shè)備可以追求良好的外觀(guān)。

酒店廚房設(shè)備怎樣布局？

一個(gè)好的酒店廚房設(shè)備布局可以讓廚房的工作順暢，大大增加經(jīng)營(yíng)效益。什么樣的酒店廚房布局才能達(dá)到這樣的效果呢？那就是必須要有一定的原則。廚房實(shí)業(yè)跟您說(shuō)說(shuō)酒店廚房設(shè)備布局的原則吧。

酒店廚房設(shè)備的布局，是根據(jù)就餐人數(shù)、功能定位、衛(wèi)生防疫要求及使用的方便性、安全性、合理性進(jìn)行的，共有四大項(xiàng)原則。