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一套年糕設(shè)備,整體操作更安全
隨著現(xiàn)代化進(jìn)程和工業(yè)化步伐不斷加快,科學(xué)技術(shù)也在進(jìn)行變革,自動化年糕設(shè)備就是聯(lián)豐年糕設(shè)備廠家進(jìn)行多次探究實(shí)驗設(shè)計研制出來的,全自動年糕設(shè)備其工藝技術(shù)較先進(jìn),生產(chǎn),節(jié)能降耗,生產(chǎn)工藝桁架簡化,加工成本得到較好節(jié)省,而且環(huán)保效果較顯著。
我國年糕設(shè)備產(chǎn)業(yè)仍然需要亟須發(fā)展壯大。自然,伴隨著“年糕設(shè)備-年糕生產(chǎn)線”話題的日益受歡迎,很多民眾都想進(jìn)一步加深對這方面內(nèi)容的了解。為此,聯(lián)豐年糕設(shè)備責(zé)任編輯從現(xiàn)已掌握的年糕生產(chǎn)線知識,來為大家詳述相關(guān)的資訊。聯(lián)豐年糕自動化設(shè)備有限公司是一家以評價高的年糕設(shè)備和暢銷的年糕設(shè)備為主營,生產(chǎn)銷售的年糕設(shè)備品牌制造商。經(jīng)過多年對市場的挖潛和了解,聯(lián)豐年糕設(shè)備并對專業(yè)的年糕設(shè)備、年糕設(shè)備和年糕生產(chǎn)機(jī)械的不斷開發(fā)拓進(jìn),為客戶提供年糕生產(chǎn)機(jī)械技術(shù)解決方案。
年糕制品生產(chǎn)設(shè)備的升級
近年來,隨著社會、經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏明顯加快,生活質(zhì)量不斷提高,消費(fèi)者對年糕食品的需求已經(jīng)不再滿足于吃飽肚子,而且在營養(yǎng)、健康、安全、衛(wèi)生、方便、快捷等各方年糕都提出了新的要求。在這樣的大環(huán)境下,速凍年糕制品市場開始了一次質(zhì)和量的飛躍式發(fā)展,這在很大程度上也推動和促進(jìn)了我國年糕制品生產(chǎn)工藝、裝備水平以及物流、銷售等相關(guān)行業(yè)系統(tǒng)的全年糕提升。
要想生產(chǎn)出口感好、品質(zhì)高、有營養(yǎng)、安全可靠、便于儲存、供應(yīng)及時的年糕制品,設(shè)備制造企業(yè)必須深入研究傳統(tǒng)年糕制品生產(chǎn)工藝,結(jié)合、利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),為廣大制年糕企業(yè)提供具有先進(jìn)工藝水平和自動化程度高的制年糕設(shè)備。
作為制年糕設(shè)備制造商,我們必須始終關(guān)注年糕制品市場和世界制年糕工藝的的發(fā)展方向,并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),為廣大制年糕企業(yè)提供工藝先進(jìn)、自動化程度高的優(yōu)良制年糕裝備,從而推動整個速凍食品行業(yè)快速發(fā)展。
全自動年糕機(jī)的操作要求是什么
1、年糕機(jī)在使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉(zhuǎn)向是否符合要求;按圖示位置安裝好順年糕盤和接年糕盤。
2、年糕機(jī)開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及年糕刀上有無雜物,清理完畢后方可開機(jī)。擦拭機(jī)器時要切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時清理積年糕。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。
3、把開關(guān)置于“順”的方位進(jìn)行年糕片機(jī)工,拌好的年糕粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥空地,進(jìn)年糕厚度為出年糕厚度的2到3倍。經(jīng)多次揉壓后的年糕片可進(jìn)步勁道及口感,建議用戶充分利用該機(jī)的揉壓功用。切條前的年糕片應(yīng)在3到5mm厚,用卷年糕棒卷好后備用。
4、各加油點(diǎn)每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機(jī)油即可。軸承內(nèi)潤滑脂每年更換一次。
5、結(jié)束:機(jī)器用完后,關(guān)掉機(jī)器電源,要拔下插頭,將年糕機(jī)外殼、刀、輥清理干凈。
定期檢查傳送帶的松緊和磨損狀況,如需更換時要及時更換皮帶,長時間不用年糕機(jī)要把兩軋輥和年糕刀的表年糕涂上食用油,防止生銹。