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通過微生物發(fā)酵技術,結合蛋白酶制劑的應用,能夠將豆粕細胞壁破壞更徹底,內容物更能夠輕易釋放,抗營養(yǎng)因子含量低,大豆蛋白被分解成小分子蛋白,提高豆粕蛋白質的利用率,減少飼養(yǎng)成本的支出。
邯鄲市天德生物飼料有限公司是一家專門從事發(fā)酵辣椒粕,大豆胚芽粉,發(fā)酵豆粕,發(fā)酵棉粕,牛羊專用發(fā)酵料,蛋禽專用發(fā)酵料為主的微生物飼料開發(fā)和生產的科技型現(xiàn)代化企業(yè)。
發(fā)酵豆粕含益生菌、肽、酶、氨基酸、水溶性維生素、大豆異黃酮等功能成分,這對動物的生長非常有利。另外在發(fā)酵過程中產生的酸味物質,對于幼畜,具有顯著的誘食效果。并且,由于部分碳水化合物被降解,豆粕致密結構變得疏松,適口性明顯提高。
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大豆肽的開發(fā)開創(chuàng)了動物營養(yǎng)的新紀元,豐富了大豆制品的種類,增加了大豆產品的附加值。肽相較游離氨基酸的重要特性之一在于可提高動物對日糧氮利用率的巨大潛力,減少畜禽含氮物質的排放,這對于節(jié)約蛋白質飼料、減輕環(huán)境污染具有重要的經濟和社會意義。
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大豆胚芽粉組原理及配方資料1,主要原料:大豆胚芽粉、小麥胚芽粉、乳糖、低聚糖2,組原理:產品以大豆胚芽粉為核心原料,作為大豆精華部分,主要提供大豆營養(yǎng)物質的主要部位,大豆異黃酮等各種活性物質。用麥胚粉補充人體所需的8種氨基酸和豐富的維生素群(包括VA,VC,VE,B族維生素,各種微量元素),配合乳糖和寡聚糖,能促進腸道健康順暢,人體對營養(yǎng)物質的吸收。