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不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好,并且比其他金屬耐銹蝕,制成的器皿美觀、經久耐用。因此,越來越多的被用來制造成廚具,并逐漸進入廣大家庭。但是,如果使用者缺乏有關方面的使用知識,使用不當,不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積,當達到某一限度時,就會危害人體健康。所以使用不銹鋼廚具時必須注意以下幾點:
1.不銹鋼廚具不可長時間盛放鹽、醬油等,因為這些食品中含有許多電解質,如果長時間盛放,不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有毒金屬元素被溶解出來。鹽、醋、醬油、花椒等使用玻璃瓶或陶瓷罐保存,油類使用不銹鋼廚具儲存。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發(fā)生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業(yè)技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!
中國有句古話叫“民以食為天”,天大的事也趕不上吃。當然這話多少有些夸張的成分,但生動的體現了我國自古以來對飲食文化的重視與喜愛。隨著我國經濟的發(fā)展,人們外出就餐的概率也有了明顯的提高。餐飲市場的火爆給相關的洗碗機、炒菜機、烤箱等炊事設備以及商用廚具、切菜機、攪拌機等中央廚房設備帶來無限商機。
商用廚房設備行業(yè)在我國屬于朝陽行業(yè),從上世紀 80 年始發(fā)展,有近三十年多年的歷史,技術革新推動了廚具行業(yè)整體升級,不銹鋼餐廚具在新技術的推動下進入產業(yè)升級階段。產品市場需求日新月異,客戶在產品的功能、節(jié)能、設計等方面都提出了更高的要求。安全、節(jié)能、低碳、環(huán)保等理念促使廚具產品從簡單的適用性向功能化、智能化、時尚化轉變,產品更新周期明顯加快,品種需求多元化。高新技術的應用貫穿了本行業(yè)設計、選材、制造等諸多環(huán)節(jié),大大提高了產品附加值、延長產品的生命周期、滿足客戶需求、從而帶動了行業(yè)利潤的整體提升,為廚具行業(yè)的不斷發(fā)展創(chuàng)新注入永恒的生機。