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全自動煙熏爐優(yōu)勢
設備優(yōu)勢:
1.本煙薰箱是在引進、消化德國同類產品技術基礎上研發(fā)出的新一代產品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。
2.設計采用德國循環(huán)風機葉輪,循環(huán)風道結構,有效提高風速25%,風速更均勻,箱體內溫度差更小,更大限度地保證箱體內部各點氣流狀態(tài)的一致性。
3.設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構,提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產品溫升快和受熱一致性。辣肉煙熏爐器價位,辣肉煙熏爐器價位
煙熏爐結構簡介
1、循環(huán)風系統(tǒng):爐體頂部裝有電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩(wěn)定可靠。
2、發(fā)煙系統(tǒng):發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑,在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后,打開發(fā)煙開關按鈕,,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品。2、設備采用雙速循環(huán)風機及1臺雙速強排風機,每臺風機功率僅為0。煙量和風量均可用蝶閥調節(jié)。辣肉煙熏爐器價位,辣肉煙熏爐器價位
燒雞燒肉煙熏爐優(yōu)點
1.本機全部采用食品級SUS-304材質,衛(wèi)生,堅固耐用。其他配置,觸摸屏采用臺灣維綸;PLC控制器采用韓國LG,不銹鋼板材厚度內壁2mm,外包板采用1.5mm。電機功率4.5/5.5kw,選用諸城開元電機。