豆腐干成型機(jī)生產(chǎn)企業(yè)服務(wù)放心可靠「新鄉(xiāng)開心創(chuàng)業(yè)」

在豆制品運(yùn)輸配送時(shí)，為保證冷藏后產(chǎn)品溫度在發(fā)貨環(huán)節(jié)中不受損失，原有在常溫下配送的方式已不能適應(yīng)冷鏈化的要求。切豆腐塊機(jī)確保切片裝置內(nèi)無異物時(shí)，小型切豆腐干機(jī)方可啟動(dòng)電源。特別是夏季氣候炎熱，冷量損失嚴(yán)重，不利于產(chǎn)品的保質(zhì)，因此要求在冷庫與出貨區(qū)域之間，配有一個(gè)低溫配貨裝車的過渡區(qū)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量不受或少受損失。

常用的熱殺菌方法有以下幾種：

   1.低溫長時(shí)間殺菌法（LTLT）：低溫長時(shí)間殺菌法是沿用已久的巴氏殺菌法，通常是把豆奶加熱到60-70℃保持30分鐘，故又稱保持式殺菌法。傳動(dòng)皮帶設(shè)計(jì)安裝到了機(jī)體內(nèi)部，切豆干的機(jī)器機(jī)身為不銹鋼制作，切豆干機(jī)外觀漂亮、整潔、方便清洗，切豆腐干機(jī)采用了防水開關(guān)，防水性能好，切豆干的機(jī)器同時(shí)掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，豆腐干切片機(jī)提高了安全性能。這種殺菌方法可全部致病菌，但其殺菌效果一般只能達(dá)到99%以內(nèi)，對嗜熱性細(xì)菌以及孢子等不易，部分乳酸菌也能殘留下來。

   2.高溫短時(shí)間殺菌法（HTST）：高溫短時(shí)間殺菌法是快速巴氏殺菌法，采用

   80-85℃10-15秒鐘，或75-78℃15-40秒鐘的殺菌方法，其殺菌效果優(yōu)于低溫長時(shí)間的方法，而且對豆奶成分的破壞少，但也不能全部微生物，目的是為了除去致病菌。但豆制品冷鏈系統(tǒng)中，要求產(chǎn)品下線時(shí)要迅速冷卻至10℃左右，這樣才能進(jìn)入冷藏貯存，因此借助配套的冷卻設(shè)備是豆制品生產(chǎn)過程冷鏈化中必不可少的手段。低溫長時(shí)間殺菌處理是一個(gè)間歇過程，高溫短時(shí)間殺菌理通常是在板式熱交換器中進(jìn)行，廣泛用于熱敏性食品的生產(chǎn)，通過這兩種方式獲得的產(chǎn)品仍含有微生物，貯存與處理的過程需要冷藏。

工廠用切豆腐干機(jī)具有體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能、切豆腐干機(jī)價(jià)格低無振動(dòng)、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn)，可靠性強(qiáng)、自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。全自動(dòng)豆干切塊機(jī)該機(jī)通過減變速及呂輪連桿傳動(dòng)而連續(xù)運(yùn)行，通過更換刀組，切出多種形狀，多種寬度尺寸的產(chǎn)品，工廠用切豆腐干機(jī)行程可隨時(shí)調(diào)整，切豆腐干機(jī)價(jià)格低一人即可操作生產(chǎn)。 全自動(dòng)豆干切塊機(jī)簡便快捷。 非常好賣;因?yàn)樗鼱I養(yǎng)價(jià)值高，使用方便快捷，市場需求量大，該設(shè)備操作方便易學(xué)、工廠用切豆腐干機(jī)工藝簡單，全自動(dòng)豆干切塊機(jī)可一人操作全過程，它是取代手工豆腐皮作業(yè)的必備設(shè)備，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，切豆腐干機(jī)價(jià)格低采用了防水開關(guān)，切豆腐干機(jī)價(jià)格低防水性能好。具有切面質(zhì)量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。 同時(shí)掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，提高了安全性能。工廠用切豆腐干機(jī)凈菜配送業(yè)者使用。操作簡單，全自動(dòng)豆干切塊機(jī)易清洗。完成各種硬菜切片，全自動(dòng)豆干切塊機(jī)自動(dòng)輸送到豎刀下切絲或切塊。工廠用切豆腐干機(jī)特別是主體部分，全部采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，切豆腐干機(jī)價(jià)格低大大降低了生產(chǎn)管理的難度和加工制造的成本。

小型豆皮切絲機(jī)價(jià)格低在離心力的作用下沿窗口甩出，分布三個(gè)料口，色澤美觀。具有切片口徑大、使用方便、豆腐干切塊機(jī)切片美觀、小型豆皮切絲機(jī)價(jià)格低豆腐干切絲機(jī)操作簡單、質(zhì)量穩(wěn)定、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。豆腐干切塊機(jī)特殊刀盤可直接把葉菜切成餡料，小型豆皮切絲機(jī)價(jià)格低適用于速凍行業(yè)的包子餡和餃子餡。是加工單位的必備機(jī)型。豆腐干切塊機(jī)全部采用不銹鋼材質(zhì)制作。