武漢飯店煙罩清洗推薦「鵬飛廚房設(shè)備」

武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后服務(wù)。

廚房設(shè)計(jì)中油煙機(jī)排煙管道都有什么注意事項(xiàng)

1、如果灶具安置在陰臺(tái)一側(cè)，就需要注意排煙管道是否通過樓房的過梁的問題，原則上物業(yè)管理部門是不允許在過梁打孔穿越排煙管的。

2、煙道口要安排在吊柜柜體高度與進(jìn)深厚度之內(nèi)，具體尺寸以上下煙口邊沿2000-2200之間 為佳，煙道口外沿與后墻的距離不大于250為宜。以保證在安裝完吊柜時(shí)排煙管在煤氣表及煤氣管道前部能有足夠的空間走引排煙管。

一般油煙通過爐灶上排風(fēng)罩進(jìn)入排風(fēng)管，然后通過油煙凈化裝置進(jìn)行處理，通過排油煙風(fēng)機(jī)排至室外。風(fēng)機(jī)一般安裝在屋面(油煙高空排放)、系統(tǒng)的末端(保證管道內(nèi)負(fù)壓，放置煙氣溢出)，當(dāng)然也可以直接吊在廚房里安裝設(shè)計(jì)。

商用廚房排煙系統(tǒng)清潔小辦法

1.人工進(jìn)入法

在40公分及以上的平行油煙管道中，能夠經(jīng)過人工進(jìn)入來進(jìn)行清洗，這種辦法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，要配備人員通風(fēng)工具和照明工具，已達(dá)到工作的好的環(huán)境。

2.拆開法

小于40公分的油煙管道，當(dāng)人工無法進(jìn)入時(shí)，需求技術(shù)人員依據(jù)現(xiàn)場情況，間隔必定間隔拆開一段管道向兩方延伸整理。此辦法清潔作用好，可是費(fèi)用會(huì)較高。

3.開孔法

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)，又不好人工進(jìn)入，也不方便拆開的油煙管道式，則能夠試試開孔法。需求技術(shù)人員對(duì)管道的一方或者是多方進(jìn)行開孔，開孔大小、間隔、數(shù)量因現(xiàn)場情況而定，待油污整理好后再進(jìn)行密封恢復(fù)

由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時(shí)，排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。