亳州煙罩一體機服務為先「多圖」

廚房操作間應采用全新風空調(diào)系統(tǒng)；廚房排油煙系統(tǒng)水平管段盡量短，并按一定坡度坡向排罩，排煙道內(nèi)風速保持在8m/s以上；廚房應按照使用時間、使用功能劃分排油煙系統(tǒng)。柜罩型：柜罩型（也稱柜式）吸排油煙機實際是吸排油煙機和集煙柜的組合，柜罩型的集煙罩是由四面圍起來的擋風屏（僅留一面作操作口）構成，相當于一個容積更大的集煙柜，將油煙圍起來抽。由于廚房環(huán)境的特殊性，大部分廚房還免不了蒸汽、煤氣?以及空氣濕度等對設備產(chǎn)生的不力影響。因此，廚房設備要選擇防水、防火、耐高溫，甚至防侵蝕性能的高質(zhì)量設備。

在廚房操作間設排風系統(tǒng)，進行平時的通風換氣，同時保證廚房處于負壓區(qū)；在廚房內(nèi)通過計算合理確定局部排風系統(tǒng)和補風系統(tǒng)風量；廚房排油煙系統(tǒng)需要設置油煙過濾設備。廚房排油煙系統(tǒng)一般選用廚房軸流風機或電機在機箱外的風機箱。集煙罩，形狀類似為搪瓷燈罩，過去用于探測器距屋頂距離較大的安裝集煙，現(xiàn)在主要見用于吸排油煙機。要想排煙設備使用壽命長，還需要定期做一些日常的保養(yǎng)：如清潔風機、運水扇、分水扇表面污漬，保持管道通暢，保證運水箱內(nèi)水質(zhì)潔凈，避免控水箱缺油等等。

不銹鋼煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構成，罩體由三個平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個平面（或稱擋板）構成一個錐體。其錐體的下端與罩體相連，上端與抽油煙機相連，活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面，前擋板帶有缺口美觀、精致，抽油煙，同時不污染環(huán)境，有利于人體健康，結構簡單，造價便宜。排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構成，罩體由三個平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個平面（或稱擋板）構成一個錐體。其錐體的下端與罩體相連，上端與抽油煙機相連，活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面，前擋板帶有缺口美觀、精致，抽油煙，同時不污染環(huán)境，有利于人體健康，結構簡單，造價便宜。鐵制排煙罩僅為一矩形鐵制罩子，上開一孔接排煙管，罩在灶臺的上方。利用熱空氣上升的原理使油煙自然抽出室外。該種排煙罩工藝簡單，成本低廉，但排煙效果較差，只適用于煙霧不大的小型飲食場所。目前沒有定型產(chǎn)品，而是根據(jù)灶具的大小現(xiàn)場制作。

運罩有排污、加水、加洗滌液、循環(huán)等整套的自動控制系統(tǒng)，操作使用很方便。經(jīng)此煙罩凈化后的氣體除油率可達到90%左右基本不再污染管道，由于水霧的隔離作用，這種煙罩還有一定的防火功能。油網(wǎng)煙罩是經(jīng)過鋼板制造的罩體會集油煙，由風機發(fā)生的負壓將油煙吸到室外，油煙經(jīng)過煙罩的隔油網(wǎng)時，因為發(fā)生冷卻、流向的改動、磕碰和吸附，除掉大部分油。要想排煙設備使用壽命長，還需要定期做一些日常的保養(yǎng)：如清潔風機、運水扇、分水扇表面污漬，保持管道通暢，保證運水箱內(nèi)水質(zhì)潔凈，避免控水箱缺油等等。