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黃家科技腐竹干燥工藝:
定型干燥階段:
此時(shí),將腐竹推進(jìn)烘房內(nèi),溫度控制在50---65度,使得剛剛揭皮的腐竹,不粘連不滴水;濕度保持一定數(shù)值, 根據(jù)烘干腐竹量來調(diào)整;再講溫度控制在60度左右,控制一定濕度,干燥時(shí)間一般在3--4小時(shí)。 回潮干燥階段:
經(jīng)過階段干燥處理后,停機(jī)降溫,讓腐竹回潮干燥處理,使得內(nèi)部水分向外面擴(kuò)散,時(shí)間保持在1--2小時(shí),溫度升高
到55度,對腐竹加熱處理,干燥時(shí)間_般控制在3--4小時(shí)。
加熱干燥階段:
此階段保持一定的濕度,不能排濕過快,溫度提高到65度左右,干燥時(shí)間控制在1--2小時(shí),濕度保持一定的值,不能過低,
以免腐竹斷裂;此時(shí)基本干操完成,待腐竹有一定的回潮度,稍微柔軟再進(jìn)拿出包裝處理。
傳統(tǒng)海帶紫菜干燥設(shè)備不足: 結(jié)構(gòu)簡單、保溫效果差。 海帶、紫菜熱量損失大、能耗高 溫濕度控制不到位,海帶紫菜干燥不均勻,成品率損失大。 自動化操作程度差,需要專人進(jìn)行看守和執(zhí)勤,人力成本高。單位運(yùn)行成本高、設(shè)備運(yùn)行時(shí)存在一定的安全隱患。
昆明黃家科技有限公司業(yè)務(wù)覆蓋家用、商用中央空調(diào),空氣能熱水器,安裝以及維修,歡迎各個(gè)新老客戶來電咨詢!
我們平時(shí)所說的堅(jiān)果包含的種類比較多,常見的有花生、核桃、紅薯干、瓜子、杏仁、各種瓜類的種子進(jìn)行干燥后的果實(shí)等在國外非常有名的澳洲堅(jiān)果、以及其它的_些我們還叫不出來名稱的堅(jiān)果;國內(nèi)常見的花生、核桃、杏仁、紅薯干等干 果需 求量很大,需要對新鮮的物料進(jìn)行干燥處理后才能更好保存和運(yùn)輸,獲得更好更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
環(huán)境友好。熱泵干燥裝置中干燥介質(zhì)在其中封閉循環(huán),沒有物料粉塵、揮發(fā)性物質(zhì)及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來的污染;干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣,沒有機(jī)組對環(huán)境的熱污染。熱泵烘干設(shè)備的適用物料廣泛。適宜采用干燥的物料主要為干燥過程耐受溫度在20~80℃之間的一大類物料,或雖然物料可耐受溫度較高、但利用熱泵干燥較節(jié)能或安全的物料。已研究和應(yīng)用較多的物料如木材(如橡木)、谷物、種子、食用菌(如蘑菇、木耳)、藥材(如人參等)、海產(chǎn)品(如鮮蠔、扇貝等)、生物活性制品(如細(xì)胞、酶)、茶葉、紙張等。