發(fā)酵初油酸鈣廠家廠家實力雄厚

丙酸鈣

是酸型食品防腐劑，在酸性條件下，產(chǎn)生游離丙酸，具有抗jun作用。其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響，在pH值5.0時霉菌的抑制作好;pH值6.0時抑菌能力明顯降低，抑菌濃度為0.01%。丙酸鈣被認為GRAS，它與其它脂肪一樣，可以通過代謝被人畜吸收，并供給人畜必需的鈣，其它防霉劑所無法相比。在酸性介質(zhì)(淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì))中對各類霉菌、革蘭氏陰性或好氧芽孢有較強的抑制作用，而對酵母菌無害，對人畜無害，無毒副作用。是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、的食品與飼料用防霉劑。

作為飼料的防霉劑，多用于蛋白飼料、魚餌飼料、全價飼料等水產(chǎn)動物的餌料，是各飼料加工企業(yè)、科研及其它動物飼料防霉的理想用劑。

另外在中，丙酸鹽可做成散劑、溶液和軟膏皮膚寄生性霉菌引起的疾病。

濟南金泉化工有限公司成立以來，致力于為國內(nèi)企業(yè)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，主營產(chǎn)品包括增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。表6：食品包裝對面包存放時間的影響通過以上各表可以看出：丙酸鈣添加劑量以0．25～0．30％抑菌效果為zui好，且完全符合國標要求。您如果對我們感興趣的話，可以直接聯(lián)系我們或者留下聯(lián)系方式。

丙酸鈣的性質(zhì)與特點

 bing酸鈣分子式:(CH3CHZCOO)ZCa·(0-1)HZObing酸鈣分子量:186.23(無水鹽)酸鈣為白色結(jié)晶體、顆?；蚍勰?，無臭或帶輕微酸味。熔點400℃以上。對熱和光穩(wěn)定。有吸濕性，易溶于水，微溶于甲chun、乙醇，不溶于苯及bing酮。10%水溶液pH為7.0一9.0。在酸性條件下，產(chǎn)生游離丙酸，具有抗jun作用。（2）制取丙酸鈣：（2）制取丙酸鈣：選擇原料蛤ke，利用粉碎機進行粉碎，再用研缽磨成粉末，過100目的分子篩，得到所需樣品。對酵母菌無害，對人體無害。丙酸鈣對霉菌，好氣性芽胞產(chǎn)生菌，革蘭氏陰性菌有效。在防霉的同時，還對抑制黃qu霉su的產(chǎn)生有te效。因此，丙酸鈣被廣泛用作食品、飼料防腐、水果的防霉保鮮劑。丙酸鈣與其它脂肪酸一樣可通過代謝作用被人體吸收利用，供給人體必須的鈣，對人體無害。

濟南金泉化工有限公司成立以來，致力于為國內(nèi)企業(yè)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，主營產(chǎn)品包括增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。公司擁有的經(jīng)營管理團隊、雄厚的實力、專業(yè)快捷的客戶服務(wù)、龐大的電子商務(wù)平臺、信息化的辦公和物流配送系統(tǒng)。其優(yōu)點是不揮法，耐高溫，不受飼料成分的影響，腐蝕性低，刺激性小，且適合持續(xù)貯存。公司“以客戶為中心，為客戶創(chuàng)造價值”為經(jīng)營理念，以“創(chuàng)百年企業(yè)、立品牌”為發(fā)展目標，愿與各界攜手共同發(fā)展，共創(chuàng)美好明天。您如果對我們感興趣的話，可以直接聯(lián)系我們或者留下聯(lián)系方式。

在丙酸鈣試驗時的注意事項：

在滴加丙酸時應(yīng)該分批加入且不斷攪拌。該操作要在通風(fēng)處中進行。

在加熱時為了防止暴沸，應(yīng)加入玻璃珠。 

蒸發(fā)濃縮時粘稠度不能太大，以免混入雜質(zhì)。蒸發(fā)濃縮時粘稠度不能太大，以免混入雜質(zhì)。

在抽濾之前，要進行降溫處理。

在抽濾時，應(yīng)先慢慢倒入少量溶液潤濕濾紙，然后再將攪拌均勻的溶液快速倒入布氏漏斗中進行抽濾。

在重結(jié)晶時，出現(xiàn)晶膜之后要快速攪拌，并且降低加熱溫度。

由于EDTA與Ca2 發(fā)生配位反應(yīng)，反應(yīng)較慢。在滴定時，速度要慢，邊滴加邊搖勻，是反應(yīng)充分，減小滴定誤差。

在滴定時讀數(shù)要準確，應(yīng)該做平行試驗，后求平均值。