麗水精制工業(yè)鹽|源頭好貨「多圖」

如何區(qū)分工業(yè)鹽和食用鹽

結(jié)構(gòu)：食用鹽是純氯化鈉，氯化鈉的化學(xué)方程式是NaCl，式量58.44，是氯離子跟鈉離子構(gòu)成。工業(yè)鹽出去氯化鈉還含有超標(biāo)的NaNO2，化學(xué)方程式是NaNO2，式量69.00，是HNO2根離子與鈉離子構(gòu)成。

性質(zhì)：食用鹽性質(zhì)比較穩(wěn)定，水溶液呈中性，工業(yè)鹽中的NaNO2在干燥的條件下穩(wěn)定，但是會(huì)氧化偉NaNO3，水溶性呈堿性

外觀(guān)；二者都是白色的，但是在特殊情況下，食用鹽會(huì)呈黃色或淡藍(lán)色，工業(yè)鹽呈淡黃色。二者都是晶體狀，除非在顯微鏡先觀(guān)察可看出區(qū)別，正常肉眼是無(wú)法分辨的。

溶解性：這個(gè)方面不好區(qū)分，工業(yè)鹽跟食用鹽均易溶于水，易潮解。

味道：工業(yè)鹽咸味比較淡，食用鹽咸味比較中，但是不可使用味覺(jué)進(jìn)行區(qū)分，會(huì)十分危險(xiǎn)。

工業(yè)鹽在輕工業(yè)中的應(yīng)用

制作肥皂時(shí)，為了保持合適的溶液的粘度，通常會(huì)加入工業(yè)鹽。由于鈉離子在鹽的作用下，可減少皂化液的粘度，以使皂化反應(yīng)通常進(jìn)行。

為了達(dá)到足夠的脂肪酸的鈉濃度在溶液中，需要添加固體鹽，或鹽水洗滌，鹽析，提取甘油。皂和合成洗滌劑，化工產(chǎn)品也鈉鹽作為填料，增加了肥皂堿度，硬度和強(qiáng)度。皮革行業(yè)需要存儲(chǔ)和運(yùn)輸過(guò)程中大量的動(dòng)物皮，生皮，以防止或抑制微生物的腐蝕，防腐處理須避免降低皮膚的質(zhì)量。保存方法是干腌鹽法。在鞣制過(guò)程中，露出的皮膚必須浸泡在酸浸中，鹽是必不可少的。

而且，工業(yè)鹽也應(yīng)用于制造紙漿和造紙工業(yè)以及填料，如漂白紙漿，可以使用硫酸鈉，硫酸鎂，和其他化學(xué)產(chǎn)品?；鸩瘢∷⑿g(shù)，電影和攝影等行業(yè)也有廣泛應(yīng)用在各種鹽化工產(chǎn)品。

鹽浴爐與箱式爐加熱相比，具有溫度容易控制，受熱均勻，加熱速度快，可以局部加熱，細(xì)長(zhǎng)的工件不易彎曲，能避免發(fā)生氧化和脫碳現(xiàn)象等很多好處。此外，制鹽的廢渣（鹽石膏），以及鹵水凈化中產(chǎn)生的鈣鎂泥（鹽泥），可做建筑墻板、墻體材料或填料，還可做水泥填料。油井鉆探過(guò)程中，為保護(hù)巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑，用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。