昆明生鮮展示柜加工定制服務(wù)為先【銳冰制冷】

冷藏變冷凍

實在是當天沒有賣完的鮮肉，就不要再把它放進保鮮柜中了，就要把剩下的鮮肉放進冷凍柜或冷庫中，冷凍柜可以達到-20度以下，在這個比較低的溫度下，鮮肉變成凍肉可以保持一個月左右，當然雖說可以保存一個月，肉類中會有細菌。長時間的在冷凍柜中不會殺菌，僅僅就是抑制細菌繁殖，時間久了細菌適應(yīng)了冷柜的溫度，也會產(chǎn)生繁殖，在食用時，會影響人體健康。

標準鮮肉柜，風冷鮮肉柜的毛細管或枯燥器梗塞，出口處皆發(fā)熱，為此，要拆下來肅清。先查出系統(tǒng)走漏部位，停止焊補試壓抽空合格后，加制冷劑至定量，通常按蒸發(fā)器結(jié)滿霜或冷柜內(nèi)到達額定溫度為準。切開機殼，改換緩沖管，或?qū)⒙葆敼叹o。;食物易風干脫水，合適潮濕地域運用。風冷鮮肉冷藏柜的耗電量高于直冷鮮肉展現(xiàn)柜，相同體積下，有效容積小。目前風冷鮮肉柜主要以美日韓和中國南方市場為主。

◆超市鮮貨展示柜：采用遞增層流優(yōu)化風幕，節(jié)能；**的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻；的融霜自動控制，性能穩(wěn)定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗；

◆超市鮮貨展示柜：其制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、**。加大蒸發(fā)器的設(shè)計，提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低，同時更加節(jié)能；

一臺的超市低溫鮮肉柜，不能單單通過制冷力來斷定其優(yōu)劣，一款超市低溫鮮肉柜所具備的不僅僅是制冷這一性能，保鮮、展示、節(jié)能、運行平穩(wěn)、低故障率等都是判定一款鮮肉柜好壞的參數(shù)。超市低溫鮮肉柜運行平穩(wěn)、低噪音、節(jié)能省電，確保突發(fā)狀態(tài)及惡劣工作狀態(tài)下制冷系統(tǒng)的平穩(wěn)高速運轉(zhuǎn)；智能化溫控，自動恒溫、自動化霜，保障超市低溫鮮肉柜內(nèi)肉質(zhì)新鮮營養(yǎng)不流失。