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什么是冰鮮肉?零度保存,也稱為“冷藏”,但不是冰冷的概念,但只有冷凍室的溫度設(shè)置為零至八度以保存肉類,不像冷凍,冷凍肉的味道是不同的從解凍后的鮮肉不太大。早年,中國(guó)的冰箱行業(yè)已經(jīng)引入了“零保值”的概念?!鲭娐吩O(shè)計(jì)具有斷電延長(zhǎng)時(shí)間功能,確保制冷壓縮機(jī)電機(jī)啟動(dòng)時(shí)不受損害?,F(xiàn)在許多肉類加工廠也有銷售冷凍肉的業(yè)務(wù)。冷凍肉冷凍肉有什么區(qū)別?冷凍肉,可能已存放一段時(shí)間。冰鮮肉是新鮮的。山東銀浩商用電器有限公司專業(yè)生產(chǎn)保鮮柜,島柜,展示柜等商用制冷設(shè)備。
清除異味
冰箱用久了之后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)異味很重。這是因?yàn)楸潆m然能夠保持長(zhǎng)時(shí)間低溫,但同時(shí)也是封閉環(huán)境,食物一旦fu敗,細(xì)菌容易大量繁殖,而冰箱的異味來源于細(xì)菌代謝產(chǎn)生的氣體。
下面是一些清除異味的方法:
1)直接在冰箱門后放一卷卷紙,不但能除異味還能除一些濕氣,一個(gè)月?lián)Q一次就可以了。
2)在冰箱內(nèi)放一個(gè)小型炭包,活性炭有吸附有害物質(zhì)的作用,也可以去除冰箱內(nèi)的異味,尤其是剩飯剩菜的味道。
3)橘子、柚子等水果的果皮,放進(jìn)冰箱后可幫助去除冰箱異味,還能留有淡淡的清香。
們經(jīng)常都可以在商場(chǎng)超市里面看到鮮肉保鮮柜,在現(xiàn)代生活中鮮肉保鮮柜是非常必要的工具。所以說,如果能購(gòu)買到的保鮮柜會(huì)直接影響到食物的好壞和超市的運(yùn)營(yíng)。我們?cè)谶x購(gòu)的時(shí)候一定要注意它的性能和指標(biāo)是否有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
鮮肉保鮮柜的性能對(duì)比要足夠強(qiáng)大,只有鮮肉冷藏柜的性能足夠強(qiáng)大,在使用的過程中才不會(huì)出現(xiàn)各種大大小小的問題。