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山東科弘微波公司采用世界解凍技術(shù),提供各種肉類解凍設(shè)備,節(jié)能,簡單,方便.工業(yè)微波設(shè)備,行業(yè)十五年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),規(guī)模化生產(chǎn),質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,合理的設(shè)計(jì)格式,節(jié)省空間位置. 解凍”是指將冷凍食品的溫度從深度狀態(tài)上升至低于零度某一數(shù)值。一般為-5℃左右,此時(shí)食品可切片、分割。微波解凍設(shè)備內(nèi)外無溫差,肉質(zhì)無損耗,連續(xù)化生產(chǎn),自動(dòng)控制微波解凍設(shè)備,采用20年解凍技術(shù),完全適用牛肉,羊肉,豬肉,海產(chǎn)品,凍品,微波解凍加工時(shí)間大大縮短,容易控制、產(chǎn)品質(zhì)量好、色澤和鮮度都能保持、營養(yǎng)成分及水分損失少,含菌量低,低成本、耗能少、占地面積小、勞動(dòng)條件及環(huán)境得到改善。
新式海鮮產(chǎn)品微波解凍機(jī)器設(shè)備:1、解凍速度更快,微波可以深層次原材料內(nèi)部立即開展加溫,不用導(dǎo)熱全過程。因而,凍據(jù)持續(xù)隧道施工式微波解凍系統(tǒng)軟件,提升生產(chǎn)率,大大的節(jié)約解凍時(shí)間。從以“天”計(jì)時(shí)變成以“分鐘”計(jì)時(shí)。針對(duì)凈重為25Kg,尺寸為600Mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃上下根據(jù)微波解凍機(jī)器設(shè)備只需2~四分鐘就可升溫到-4℃~-2℃。解決能力與肉的質(zhì)量相關(guān),即與肉質(zhì)的相對(duì)介電常數(shù)相關(guān)。肉質(zhì)越肥產(chǎn)出量越大,對(duì)精瘦肉的解決能力比白肉相對(duì)性小些。2、簡單化解凍全過程,微波解凍取代了當(dāng)然解凍的解凍間和鐵架子,防止了水解凍的水資源消耗。自然環(huán)境日常保潔,產(chǎn)品品質(zhì)有利于操縱。3、勻稱解凍,微波海貨解凍功能使物料表里另外遭受磁場(chǎng)的功效而造成發(fā)熱量。因此 解凍勻稱性好,不容易出現(xiàn)外冷內(nèi)熱的狀況。
快速低溫微波解凍方法及解凍機(jī)械設(shè)備:一種快速低溫微波解凍方法及解凍機(jī)械設(shè)備。該解凍方法是:將冷藏物品置放微波解凍外殼的解凍容器中,并在解凍容器中通速遞以流動(dòng)性的低溫水,即冷藏物品保持滲入在的低溫水污染治理下,開啟微波進(jìn)行解凍。本商品采用流動(dòng)性的低溫水水浴進(jìn)行微波解凍,當(dāng)凍品置放水中時(shí),水和凍品一并接受微波能,那般就避免的微波單獨(dú)作用于凍品時(shí)可能導(dǎo)致的邊沿效應(yīng),不易是邊沿焦化或慢煮;此外,流動(dòng)性的水此外又把薄的地域和表面導(dǎo)致的多余電力能源帶去,從而保證凍品內(nèi)外整體溫度比較均勻的解凍。當(dāng)用于冷凍產(chǎn)品的解凍時(shí),就可以具備冷藏解凍的預(yù)期效果。