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我們冬至速凍食品有限公司經(jīng)營多類粥品,八寶粥,荷葉粥,小米粥等,歡迎大家品嘗。煮好粥的標準是什么呢?
1.生米煮粥,比直接用米飯做成粥更好吃。
2.用圓滾滾的米做粥,容易熟、容易軟爛,口感更好。
3.加入些高湯,是粥營養(yǎng)美味的小秘密。
4.粥是高溫糊化的美味,這就是化學上有名的糊化反應。
5.選用新米煮粥,配料更要新鮮,否則粥就談不上鮮美。
泰安冬至速凍食品常年生產(chǎn)各類粥品,口味獨特,歡迎來電咨詢購買。經(jīng)常喝粥,會有意想不到的效果的。
中醫(yī)有“年過半百而陰氣自半”的說法,意思是說老年人不同程度地存在著精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補益精、的效果;產(chǎn)婦、患有慢性腸道炎的人經(jīng)常會感到元氣不足,喝粥油能補益元氣、增長體力,促進身體早日康復。
喝粥油的時候空腹,可起到引“藥”入經(jīng)的作用,以增強粥油的功效。據(jù)《紫林單方》記載,嬰幼兒在開始添加輔食時,粥油也是不錯的選擇。
《紅樓夢》里寶釵曾經(jīng)介紹過她的養(yǎng)身補品:“每日早起,拿燕窩一兩,冰糖五錢,用銀吊子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強,”可見,用粥養(yǎng)顏是很有些道理的。
今天我們冬至速凍食品有限公司帶大家來了解一下蘋果麥片粥和魚肉牛奶粥的做法。
蘋果麥片粥
原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個
制法(1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮
開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
魚肉牛奶粥
原料:魚白肉--1/6塊,牛奶--1大匙,鹽--若干
制法(1) 將魚肉抬掇干凈,燉熟并搗碎。
(2) 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮,之后加鹽調(diào)味。