多功能蒸柜規(guī)格齊全【科越電子】

蒸快廚房設備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

廚房設備安裝的注意事項：

??1、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。

??2、廚具的安裝要求專業(yè)人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。

??3、安全，檢查廚具五金件是否安裝牢固。

使用不銹鋼廚具的注意事項：

??1、不可長時間用不銹鋼廚具盛放鹽、醬油、熱湯等，因為這些食物中含有許多電解質，長時間接觸，不銹鋼會與這些電解質發(fā)生電化學反應，使有害金屬元素析出。

??2、切勿用強堿性或強氧化性的化學劑洗滌不銹鋼廚具，如蘇打粉、因為這些物質都是電解質，會與不銹鋼發(fā)生化學反應，產生對人體有害的物質。

電蒸飯柜是它們日常運營必不可少的設備。蒸飯柜的動力類型，現在市面上有電動和蒸汽動力兩種，如果食堂用量需求很大的話，推薦電動類的，因為電動類的操作相對簡便，也有自動控制等功能，需要的操作人員較少，可以很好的控制人工成本，而蒸汽動力的價格相對便宜，如果單位是小食堂，每次食物需要量不大，可以選擇使用蒸汽動力的。具有安全可靠，操作簡單，控溫精度高，保溫效果好，溫度范圍大。蒸柜（煤氣鍋爐）壓力夠的話，40分鐘就很好，如果是很大的飯盆，是在蒸柜底部加熱那種就要50分鐘。

一機多蒸鎖住食材水分，多種容量可選，輕松蒸出健康美味。保溫省電，環(huán)保，整機發(fā)泡，采用聚氨酯發(fā)泡更好保溫。內層是不銹鋼；保溫層，聚氨酯發(fā)泡；外層，不銹鋼。

360蒸汽環(huán)繞系統，加熱無死角，加熱時蒸汽會在及機器內運轉熱能利用率高，加熱充分，省電省時。