大學(xué)學(xué)校食堂承包公司擇優(yōu)推薦

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以“人才為本，誠信當(dāng)家，職員滿意，廠家放心的經(jīng)營理念，以務(wù)實的經(jīng)營作風(fēng)，科學(xué)的管理體系，美味實惠的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評，并在業(yè)界樹立了良好的企業(yè)形象?，F(xiàn)與眾多的無公害蔬菜基地和科技節(jié)能環(huán)保廚房設(shè)備生產(chǎn)廠商等建立了良好的長期合作業(yè)務(wù)關(guān)系，并培養(yǎng)出了眾多品質(zhì)兼優(yōu)，專業(yè)技術(shù)強的you秀人才，贏得了廣大客戶的信賴和好評。想了解：食堂承包多少錢，飯?zhí)贸邪募液?，食堂承包費用，企業(yè)食堂承包，大型企業(yè)飯?zhí)贸邪刃畔?，可?lián)系廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司如何提高就餐員工對飯?zhí)玫挠H睞每日來康峰餐飲飯?zhí)镁筒驼邤?shù)不勝數(shù)，其中絕大多數(shù)都是老顧客。想咨詢：寫字樓食堂承包，廣州食堂承包，員工食堂承包，工廠飯?zhí)贸邪?strong>公司食堂承包等服務(wù)，可咨詢廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司

廣州飯?zhí)贸邪?做好學(xué)校食堂托管應(yīng)從哪些方面入手

現(xiàn)在越來越多的學(xué)校后勤選擇把食堂外包給專業(yè)的團膳企業(yè)以減輕管理壓力。那么， 要想做好工廠食堂承包我們應(yīng)該從以下幾個方面著手。

一、注重菜品特色

餐飲i主要的地方就是菜品。而有特色的菜品往往會有效的吸引回頭客，實現(xiàn)長久盈利。餐飲經(jīng)營者將本店的特色菜放在顯眼的位置讓學(xué)生能夠一目了然，吸引學(xué)生的興趣。

二、營造良好的就餐環(huán)境

應(yīng)該說素質(zhì)越高的學(xué)府對餐廳的就餐環(huán)境要求越高，首先要做到的就是餐廳不能散發(fā)異味。本身學(xué)生的學(xué)業(yè)就比較緊張，那么到餐廳就餐必然是想要放松自己的心情，所以建議餐廳的主題應(yīng)該明亮清新，選擇能夠讓人感到愉悅的顏色。如果為教職工設(shè)置的有專門的區(qū)域的話，那么對于教職工的餐廳則z好能夠安靜、優(yōu)雅一些，讓疲憊了一上午的教師能夠舒緩自己的心情。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

三、為就餐人員提供良好的服務(wù)

作為服務(wù)行業(yè)的一員，餐飲業(yè)更要做好服務(wù)工作。服務(wù)人員本身素質(zhì)的高低與服務(wù)水平會直接影響到就餐者對于餐廳的形象。可以說，餐飲服務(wù)人員就是餐廳中移動的廣告。沒有什么比餐廳的服務(wù)人員能夠給就餐者留下更直接的印象了。

四、質(zhì)優(yōu)價廉是長久營業(yè)的shou選

對于學(xué)生和教師而言，菜品價格是他們考慮的一個重要因素。特別是對于學(xué)生而言，更是越實惠越好。所以那些想要獲取高額利潤的餐廳窗口是不適合在學(xué)校運營的。相反能夠站在學(xué)生的角度考慮問題的人反倒能夠獲取學(xué)生的信任和青睞。

工地食堂承包商合理安排飯?zhí)贸邪ぷ魅藛T

工地食堂承包商合理安排飯?zhí)贸邪ぷ魅藛T，目前不少企業(yè)單位以及學(xué)校都把食堂承包出去，這樣對于企業(yè)也以及學(xué)校來說，不僅可以節(jié)省資金，并且能讓員工以及學(xué)生吃的干凈、衛(wèi)生、品味多鮮，那食堂承包出去了，食堂承包人的崗位職責(zé)又是什么呢?下面康峰食堂承包公司給大家講解一下!以人為本，善待全體員工，也是每個行業(yè)需要遵守的規(guī)則，尤其在餐飲這個服務(wù)行業(yè)就顯得更為重要。

食堂承包人崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)對外協(xié)調(diào)各種關(guān)系，考察、洽商與選擇項目施工各種資源，簽署各種材料供應(yīng)、工程分包于勞務(wù)分包和人員選聘的經(jīng)濟合同、協(xié)議，并負(fù)責(zé)督促、履行，使用有終決定權(quán)。

2、負(fù)責(zé)編制好每日的主、付食品及蔬菜的采購計劃，帶領(lǐng)炊事人員愛護和管好炊具、用具及有關(guān)財產(chǎn)。

3、負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作，并落實各項規(guī)章制度，根據(jù)工作需要，合理分配廚工，做到分工明確，定期組u織從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生、法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，按時組u織食堂工作人員體檢，按上級要求各種牌、證要齊全，保證員工吃飽，吃好，吃得干凈衛(wèi)生。

4、主動聽取就餐人員對伙食的意見和要求，積極采取措施，不斷提高飯菜質(zhì)量，負(fù)責(zé)完成領(lǐng)i導(dǎo)臨時交給的其它工作。

通過以上我們大致了解了食堂承包人的崗位職責(zé)，當(dāng)然，承包前需與食堂承包方詳談后并且簽約有關(guān)合同、協(xié)議。同時能更好更放心的把食堂交給食堂承包公司也能讓食堂承包公司更專業(yè)的管理。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以 “ 誠信為本 , 服務(wù)至上 ” 為宗旨 , 以 “急客戶之所急、想客戶之所想” 為指導(dǎo)方針 , 以 “ 以質(zhì)量求生存，以信譽求市場，以創(chuàng)新求發(fā)展 ” 為經(jīng)營理念 ,以食品安全為企業(yè)生命線。不斷提高工作效率，努力提升員工的凝聚向心力，加強品牌和食品安全意識。切實關(guān)注每一位客戶的需求，為企事業(yè)單位的后勤食堂管理作出堅實有力的后盾。 康峰餐飲將深得人心、相信在不久的將來一定會成為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)和餐飲業(yè)又一顆璀璨的明珠。主要業(yè)態(tài)：●企業(yè)總部、政i府、事業(yè)機i關(guān)等辦公設(shè)施樓宇●各類合資、獨資、外資工廠●大中專院校●商場、休閑廣場、gao檔會所等業(yè)態(tài)的員工餐廳、大型餐飲設(shè)施。公司主營：職工飯?zhí)贸邪?/strong>，工地食堂承包，學(xué)校食堂承包，街道食堂承包，幼兒園飯?zhí)贸邪?/strong>等等。

康峰餐飲經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)、實踐、研發(fā)、探索和發(fā)展，逐步成長為頗具實力的飲食管理服務(wù)公司，與客戶建立了良好的溝通與合作平臺，通過不斷完善并傾心注入全i面科學(xué)技能化的管理，組建了一支成熟穩(wěn)健的服務(wù)團隊。目前，康峰已發(fā)展成為擁有400多人的規(guī)?；瘜I(yè)服務(wù)團隊，其中高i級管理人員8人，專業(yè)技術(shù)人員工12名，高、二、三級廚師20多名，廚師80多名。歡迎了解：中學(xué)飯?zhí)贸邪?strong>技校食堂承包、高校飯?zhí)贸邪?strong>單位食堂承包、寫字樓食堂承包等業(yè)務(wù)。食堂承包服務(wù)，并不是單純的承包食堂，而是有針對性地根據(jù)不同的客戶需求，“私人定制”般地為客戶量身打造切實可行的餐飲服務(wù)解決方案。

食物新鮮優(yōu)勢：

所有采購的食品如：魚、肉、菜等均選用新鮮且經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生i部門監(jiān)認(rèn)的食品，貴公司可每天派員工代表對所有食品進行監(jiān)督，若發(fā)現(xiàn)不新鮮食材，貴公司可以用罰款等方式進行制止。

靈活管理優(yōu)勢：

可按貴公司具體情況：為貴公司安排合適的廚師，可開設(shè)員工餐，干部餐，經(jīng)理餐，可為員工開設(shè)辣窗口和不辣窗口，從而滿足各地員工的口味。

菜單營養(yǎng)豐富優(yōu)勢：

我司有專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師團隊，對菜單標(biāo)準(zhǔn)化，保證菜色豐富、營養(yǎng)均衡，不斷更新、研發(fā)新的營養(yǎng)菜單及做法，讓員工每天品嘗到豐富、營養(yǎng)、特色的各種美食。

廣州康峰餐飲是一家專業(yè)餐飲公司，主要從事工廠員工食堂承包、學(xué)校食堂承包、單位職工食堂承包、寫字樓食堂承包、技校食堂承包等食堂承包服務(wù)。公司擁有一批先進的餐飲管理人員廚師隊伍經(jīng)驗豐富，技術(shù)精湛，所烹飪的菜肴均能保持穩(wěn)定的口味。依照營養(yǎng)學(xué)、科學(xué)的配餐，同時可根據(jù)不同的客戶要求，制定不同的服務(wù)方案。是否欺詐員工，還是從餐飲公司的經(jīng)營策略或是jing確的管理能力。 康峰人堅信憑借多年積累的經(jīng)驗和不斷發(fā)展壯大的實力，我們的團隊將竭誠為您提供、實惠和省心的飲食管理及物流配送服務(wù)。

康峰食堂承包教你用香菇來做大餐

香菇木耳湯

食材：木耳、香菇、蘿卜、雞蛋、鹽、雞精、白胡椒粉、香油。

做法：

1、水發(fā)木耳、香菇，蘿卜洗凈備用。

2、木耳、香菇和蘿卜切成絲。

3、把這些都放在開水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入適量的鹽、雞精、少許的白胡椒粉和香油調(diào)味，即可出鍋。

企業(yè)如何選擇合格的承包食堂公司

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承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。

第2：

承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因為食堂生意都是分散管理的，?dāng)老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

第3：

必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。