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在商用電磁爐行業(yè),大家會(huì)發(fā)現(xiàn),怎么差價(jià)這么大呢?就單單按一臺(tái)電磁大鍋灶而言,有的品牌僅為8-9K,有的品牌卻要3-4W元,各品牌銷(xiāo)售顧問(wèn)的回答無(wú)非是自我吹噓、攻擊對(duì)手,黃婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸,不可否認(rèn)的是,中國(guó)商用電磁爐市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,良莠不齊, 首先我們來(lái)了解一下商用電磁爐的成本,技術(shù)研發(fā),機(jī)件生產(chǎn),售后服務(wù)是商用電磁爐生產(chǎn)企業(yè)主要的運(yùn)營(yíng)成本,就鐘歐商用電磁爐廠家,研發(fā)團(tuán)隊(duì)有10多個(gè)技術(shù)研發(fā)人員,每年投入數(shù)百萬(wàn)的研發(fā)費(fèi)用;機(jī)件采用全進(jìn)口元件,機(jī)身全體采用全不銹鋼外殼;商用電磁灶與燃?xì)庠钕啾扔惺裁磧?yōu)缺點(diǎn)隨著人們生活水平的不斷提高,制作工藝的不斷提升,各種各樣的家用電器開(kāi)始進(jìn)入到人們的生活中去。售后網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)至全國(guó)。這樣的成本分?jǐn)傁聛?lái),單一臺(tái)電磁大鍋灶近萬(wàn)元了 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
如何對(duì)大功率商用電磁灶功率管進(jìn)行限流保護(hù)
商用電磁灶是通過(guò)電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí),鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能(故:商用電磁灶煮食的熱源來(lái)自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具,所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速發(fā)熱,用來(lái)加熱和烹飪食物,從而達(dá)到煮食的目的。具有升溫快、熱效高、無(wú)明火、、無(wú)有害氣體、對(duì)周?chē)h(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn),能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。明檔廚房的出現(xiàn)越來(lái)越普遍,它提供了一個(gè)主動(dòng)與顧客交流、并引導(dǎo)消費(fèi)的橋梁,這對(duì)于重視食品安全的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),也顯得更加重要。
1.為什么商用大鍋灶更容易清潔?
商用電磁灶采用電加熱方式,無(wú)燃料殘?jiān)蛷U氣污染。使用鍋后,可用水清洗,電磁爐本身清洗干凈。對(duì)于其他爐灶而言,這是不可想象的,燃?xì)庠钤诙虝r(shí)間內(nèi)是黑色層。類(lèi)似地,微波爐內(nèi)部的清潔非常麻煩,并且電磁爐的使用沒(méi)有這樣的麻煩。商用電磁灶能效高些,原因很簡(jiǎn)單,電磁爐是通過(guò)感應(yīng)原理讓鐵鍋?zhàn)约喊l(fā)熱,能效在90%以上,而燃?xì)庠畹臒嵝苤挥?0%左右。它是的,沒(méi)有明火,不會(huì)產(chǎn)生廢氣。因此,電磁爐更容易清潔。