800人以上就餐學(xué)校食堂廚房改造可量尺定做

雙頭單尾小炒爐1800×1220×850 435爐面采用304#1.5mm厚不銹鋼制作；水圍、爐圍、側(cè)板、背板、前板采用304#1.0mm厚不銹鋼制作；爐體骨架為40×40角鐵；爐腳用ф51鍍鋅管外套不銹鋼管及24mm調(diào)節(jié)螺絲組成；內(nèi)砌耐火磚隔熱火位；配370W風(fēng)機(jī)2臺(tái)；配不銹鋼靜音爐頭，熄火保護(hù)與電子點(diǎn)火裝置，搖擺水龍頭

雙頭矮湯爐1200×700×550 150爐面采用304#1.5mm厚不銹鋼制作；側(cè)板、背板、前板采用304#1.0mm厚不銹鋼制作；底架座為40mm×40mm角鐵架組成；爐腳用Φ51×1.2mm不銹鋼圓通連可調(diào)腳；內(nèi)砌耐火磚隔熱火位配不銹鋼靜音爐頭，熄火保護(hù)與電子點(diǎn)火裝置

四門(mén)冰箱1220×692×1910溫度范圍（℃）：2～ 10容積：1000L

以上就是承包300-500人學(xué)生食堂需要的設(shè)備清單（部分主要設(shè)備），更多詳細(xì)清單及需要廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)、報(bào)價(jià)的，可以找天圣廚具。天下廚具，以質(zhì)為圣。廣州天圣--專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工一條龍服務(wù)！

學(xué)校食堂一般都要供應(yīng)很多學(xué)生以及老師一起就餐，特別是衛(wèi)生安全問(wèn)題相當(dāng)重要，所以注意食物的安全衛(wèi)生是學(xué)校廚房的首要任務(wù)，下面廣州天圣小編和大家聊一聊300-800人學(xué)生食堂的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

一、300-800人學(xué)生食堂的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

學(xué)生是家長(zhǎng)的兒女，而且是國(guó)家的希望和將來(lái)，也需要每一個(gè)人的愛(ài)戴。當(dāng)然，由于學(xué)校食物安全事故的多次發(fā)生，學(xué)校食物安全性和衛(wèi)生管理的監(jiān)測(cè)工作機(jī)制越來(lái)越十分重視。所以，明檔的廚房灶臺(tái)是學(xué)校食堂廚房設(shè)計(jì)所需要求考慮的建造。

二、通常情況下，增強(qiáng)這一安全監(jiān)管工作機(jī)制的方式如下：

1、不斷完善和嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、政策法規(guī)、規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等文件，同時(shí)由相關(guān)部門(mén)和學(xué)校監(jiān)督管理，同時(shí)對(duì)廚房灶臺(tái)工作員工做好法律教育培訓(xùn)和有關(guān)安全性訓(xùn)練。增強(qiáng)法律觀念；但是，這種方法一般來(lái)說(shuō)并不是很好的監(jiān)測(cè)，無(wú)法實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，有說(shuō)不定有的人鉆了洞。

2、使用明檔的廚房爐子，你需要通過(guò)視頻實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)。老師、學(xué)生們和家長(zhǎng)還可以通過(guò)監(jiān)控錄像，甚至通過(guò)移動(dòng)終端，任何時(shí)間監(jiān)控。清楚廚房的操作，每一個(gè)人都能夠放心。

3、使用明檔的廚房灶具，還可以用矮小的墻面、透明的玻璃窗子來(lái)做好監(jiān)督管理，那樣你也就能夠直接觀察監(jiān)督管理。實(shí)際上，統(tǒng)一化集成的幾種方法是的、三管齊下的、更方便快捷和直接的監(jiān)督管理。

目前，全國(guó)各個(gè)地區(qū)都在大力提倡明檔學(xué)校食堂廚房設(shè)計(jì)，但由于監(jiān)控和透明的廚房工程說(shuō)不定十分麻煩的，所以大家的通力合作十分關(guān)鍵。在正確性履行監(jiān)督權(quán)時(shí)，請(qǐng)不要太喧嚷，影響廚房學(xué)校食堂的正常情況下工作。

以上這三個(gè)要點(diǎn)是300-800人學(xué)生食堂的設(shè)計(jì)要點(diǎn)所以不能忽視，您如果想了解關(guān)于學(xué)校廚房設(shè)計(jì)這塊更詳細(xì)的內(nèi)容，或者做學(xué)校廚房工程，可以到廣州天圣詳細(xì)的了解下。

學(xué)校在采購(gòu)廚具設(shè)備時(shí)不知道應(yīng)該從何著手，一般情況下需要購(gòu)買(mǎi)的廚房設(shè)備數(shù)量、廚具設(shè)備價(jià)格都會(huì)比較大，往往讓很多人心里沒(méi)底，那么學(xué)校食堂所需設(shè)備有哪些呢？今天讓天圣廚具廚房設(shè)備網(wǎng)的小編來(lái)給你介紹一下吧！

800-1000人學(xué)校食堂廚房要哪些設(shè)備？

學(xué)校食堂廚房設(shè)備分為幼兒園學(xué)校食堂廚房設(shè)備、小學(xué)學(xué)校食堂廚房設(shè)備、中學(xué)學(xué)校食堂廚房設(shè)備、高中學(xué)校食堂廚房設(shè)備、大學(xué)學(xué)校食堂廚房設(shè)備 、每個(gè)學(xué)校里幾乎都設(shè)有供學(xué)生用餐的食堂，讓我們來(lái)看一看，學(xué)校食堂所需設(shè)備有哪些吧？

一、學(xué)校食堂廚房需要的設(shè)備有哪些？

每個(gè)學(xué)校的食堂廚房面積都是不一樣的，但大體上的設(shè)備是差不多的，一般學(xué)校食堂常有的設(shè)備有蒸飯柜、水池、商用電磁爐、燃?xì)獬礌t、豆?jié){機(jī)、絞肉機(jī)、烤箱、不銹鋼操作臺(tái)、貨架、大鍋灶、蒸箱、低湯灶、搖擺湯鍋、炒爐、電餅鐺、電烤箱、切菜機(jī)、切片機(jī)、洗菜機(jī)、洗碗機(jī)等等。根據(jù)你自己的需求量來(lái)選擇適合自己食堂定位的設(shè)備的個(gè)數(shù)和品牌、價(jià)格。

二、學(xué)校食堂所需設(shè)備按功能區(qū)分類(lèi)

1、熱廚區(qū)常用設(shè)備

雙頭大炒爐：其產(chǎn)品火力強(qiáng)勁，風(fēng)量足；既可炒菜，又可煲湯，其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)符合人體工作特點(diǎn)，操作簡(jiǎn)便，上水、排水設(shè)施完備，清潔方便。

雙頭小炒爐：和以上雙頭大炒爐的作用功能是一樣的，就是尺寸的大小不一樣。

48盤(pán)雙門(mén)電蒸柜：可根據(jù)需求量可選用不同盤(pán)的電蒸柜，主要作用是蒸飯用。

雙頭煲湯爐：主要煲湯，能煲出各種美味的湯

雙頭蒸籠：可以蒸各種面食