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彩繪陶瓷碗消毒價格合理

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發(fā)布時間:2020-10-31 10:21  

餐具消毒常用方法

1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。

2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。

3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。

4、浸泡消毒 不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白、氯亞明等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂白用0.5%澄清液;浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,用流動水沖洗。近些年來,由于人們在外就餐的幾率顯著提高,餐飲用具的公共衛(wèi)生安全問題也顯得更加突出。




 餐具集中消毒實施的關鍵優(yōu)勢在于:

       (1)提高了消毒合格率,使預防為主的方針落到實處。有的餐館因沒有必要的消毒設備,只能對餐具進行簡單的沖洗,而無法進行消毒;有的雖然購買了消毒設備,但為了節(jié)約成本也常常偷工減料,使得消毒設備成了擺設。

       (2)降低了餐館餐具的消毒成本。餐館使用消毒中心的餐具,一是不再需要專門購置消毒設備和餐具,二是不再需要雇用洗碗工,更不需要為餐具更新?lián)Q代的額外付出。




餐具清洗廠剛剛起步,需要選購洗碗機流水線,該如何選擇呢?

1.選擇消毒清洗洗碗機很重要,如何選購很關鍵。而新型的洗碗機流水線的研發(fā),在節(jié)能科技等的基礎上,減少資源的浪費也就成為了比較重要的問題。隨著不斷的發(fā)展,餐具消毒設備的使用為人們的生活帶來了不少的便利,且為人們的飲食健康帶來了保障,尤其是洗碗機流水線的使用。2、使用餐具消毒用劑進行消毒的濃度,必須達到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度。


餐具洗碗機流水線廠家設備選擇。餐具消毒設備一定要選擇大品牌實力廠家生產(chǎn)的。品牌應具有較大的知名度和較好的美譽度,要選擇從事餐具清洗消毒設備制造業(yè)多年的廠家。到設備制造廠家實地考察。購買時要充分考慮廠家是否有完善的售后服務網(wǎng)點及良好的服務信譽。降低消毒餐具配送成本的方法:1、集中清洗、集中消毒、集中包裝集中的生產(chǎn)流程安排,可以有效的減少消毒餐具包裝設備的無功運轉,設備一個一個的開,使用完之后即可停掉,可以節(jié)省很多電費。很多小企業(yè)因資源限制,售后服務是無法保證的!




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