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做堅果炒貨項目找五色田少走彎路!
20年豐富經(jīng)驗國內(nèi)專業(yè)堅果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢
南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)(麻辣等9個配方),興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅果炒貨技術(shù)
攪拌炒鍋是用于炒制高粘度食品物料預(yù)煮、配制。
1、注意每次炒制完畢,必須立即清潔儀器。
2、每天工作結(jié)束后,將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧?,防止表層脫漆影響外觀。
4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán),密封可靠,螺絲是否鎖住。。
5、在進(jìn)行維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源
6、不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi),以防意外發(fā)生。
7、每次攪拌啟動前應(yīng)點動,檢查攪拌框是否有異常,如有應(yīng)即刻排除。
8、運(yùn)行過程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行,待查清原因后方可開機(jī)。
五香花生米烘烤機(jī)是五香花生米烘烤機(jī)設(shè)備中很重要的烘烤設(shè)備,不管從設(shè)計制造還是使用上都具有很多優(yōu)勢。
1、五香花生米烘烤機(jī)使有效容積達(dá)到很大,微電腦溫度控制器,控溫對的可靠。
2、鋼化雙層玻璃門觀察工作室內(nèi)物體,一目了然。
3、烤箱箱體閉合松緊可調(diào)節(jié),整體成型的硅橡膠門封圈,確保箱內(nèi)高真空度。
4、采用不銹鋼板(或拉絲板)制成,經(jīng)久耐用。
5、儲存、加熱、試驗和干燥都是在無氧或惰性氣體環(huán)境里進(jìn)行,所以不會氧化。
6、可以在很短加熱時間,比傳統(tǒng)真空五香花生米烘烤機(jī)效率更高。
正因為五香花生米烘烤機(jī)有這么多的優(yōu)點,所以成為很多企業(yè)在生產(chǎn)加工花生的要有設(shè)備。油炸機(jī)設(shè)備對食品的油炸處理方法
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學(xué)習(xí)時大家一起培訓(xùn),我們有師傅手把手的教學(xué),自己動手操作,跟著師傅學(xué)習(xí)技術(shù),理論加實際操作相結(jié)合,免費(fèi)提供食宿,直到完全學(xué)會為止。我們的培訓(xùn)流程是:你先到我們店里來實地考察,品嘗口味,等你嘗過后,認(rèn)為我們的口味,的確適合你當(dāng)?shù)厝プ?,學(xué)習(xí)過程中,如何經(jīng)營炒貨店,如何選品種,如果定價,如何裝修,等等等會一一和您溝通,我們以實體店經(jīng)營為主,培訓(xùn)學(xué)員不求多。學(xué)一個成一個。隨到隨學(xué)。歡迎咨詢。