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昆明無(wú)量山土雞批發(fā)來(lái)電咨詢

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發(fā)布時(shí)間:2020-12-04 20:37  






把雞宰殺洗凈后,三種雞的差別就會(huì)更明顯。玉米地里養(yǎng)雞,每只雞只需投資6元左右,出欄后每只雞能賣十五元以上,經(jīng)濟(jì)效益比家養(yǎng)可提高一倍多。土雞皮膚薄、緊致,毛孔細(xì),是呈網(wǎng)狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細(xì),但不如土雞。而快速型雞則皮厚、松弛,而快速型雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白。土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄,脂肪團(tuán)聚于湯汁表面,有香味,而快速型雞則肉湯較濁,表面脂肪團(tuán)聚較少。土雞性成熟時(shí)間較晚,受季節(jié)影響大,春天飼養(yǎng)的土雞性成熟早,秋季飼養(yǎng)的土雞開(kāi)產(chǎn)晚,一般開(kāi)產(chǎn)日齡為150180 日齡。自然條件下,土雞的產(chǎn)蛋性能具有極強(qiáng)的季節(jié)性,主要受營(yíng)養(yǎng)、溫度和光照的影響,每年春、秋季是其產(chǎn)蛋率較高的時(shí)期。而在光照時(shí)間縮短、氣溫下降、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足的冬季會(huì)停止產(chǎn)蛋。所以,土雞的年產(chǎn)蛋量低,一般只有100130 枚。

土雞人家土雞坊,更純更香更營(yíng)養(yǎng)。中國(guó)土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質(zhì)好,味道香,營(yíng)養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖,大品牌,值得信賴!



大面積山林放養(yǎng)土雞,雞能有效防治樹(shù)林害蟲,其產(chǎn)生的糞便可為樹(shù)林生長(zhǎng)提供有機(jī)肥料,節(jié)約了飼料費(fèi)、肥料費(fèi)和病蟲害防治費(fèi),形成了良好的生態(tài)循環(huán)。長(zhǎng)期以來(lái)低程度的選育和粗放的飼養(yǎng)管理使土雞形成了疾病少、耐粗飼的一個(gè)特點(diǎn),再加上土雞大多數(shù)采用的是“四園”(果園、桑園、茶園、竹園)散養(yǎng),環(huán)境遠(yuǎn)離污染,利于防病。大面積山林放養(yǎng)土雞的注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn):大面積山林放養(yǎng)土雞的注意事項(xiàng)。林木不要過(guò)于蔥郁,林蔭過(guò)大不利于雞冠著色(因?yàn)橥岭u在上市時(shí)注重外觀質(zhì)量),應(yīng)選在樹(shù)木相對(duì)稀疏是地方,或者間伐一些林木,人為的改造一下飼養(yǎng)環(huán)境。



飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。而快速型雞則皮厚、松弛,而快速型雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白。土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)的雛雞全價(jià)飼料。因其生長(zhǎng)速度較慢,飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn),并做到少量多餐,以促使雛雞生長(zhǎng)發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧,以改善肉質(zhì)、降低飼料成本,一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加湖南土雞苗配合飼料喂量,限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動(dòng)物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對(duì)肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營(yíng)養(yǎng)添加劑及藥等,應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針?lè)?、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。




蛋雞系:產(chǎn)要用于生產(chǎn)商品蛋。無(wú)論是有口皆碑的傳統(tǒng)土雞,還是受消費(fèi)者熱捧的土雞餐飲品牌,價(jià)值理念的重塑是一大關(guān)鍵因素,而另一因素還是在于對(duì)消費(fèi)者利益的重視。根據(jù)蛋殼顏色的不同分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。其特點(diǎn)是:一般體型較小,體軀較長(zhǎng),后軀發(fā)達(dá),皮薄骨細(xì),肌肉結(jié)實(shí),羽毛緊密,性情活潑好動(dòng)。一般年產(chǎn)蛋可達(dá)270-300枚。肉雞系:主要通過(guò)肉用型雞的雜交配套選育成肉用仔雞。特點(diǎn)為體型大、體軀寬且深而短,胸部肌肉發(fā)達(dá),外形象一個(gè)方筒狀;冠小、頸短而粗,距短骨粗;肌肉發(fā)達(dá),性情溫馴,動(dòng)作遲緩,生長(zhǎng)迅速且容易肥育,一般飼養(yǎng)6-7周齡體重即可達(dá)2公斤以上




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