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甘肅蔬菜隧道速凍裝置款式新推薦貨源「諸城源晟機械」

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發(fā)布時間:2021-09-27 22:06  
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視頻作者:諸城市源晟機械科技有限公司






源晟機械隧道式速凍機產(chǎn)品介紹

        諸城源晟速凍機是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當?shù)那疤幚?,在零?5 度以下和極短時間內(nèi)凍jie大量產(chǎn)品的gao效率的凍jie設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎沒有特殊的要求,方便清洗**地減少細菌的滋生。速凍機保溫結(jié)構(gòu)采用了平面不銹鋼板,底板采用不銹鋼整體焊接,減少了設備內(nèi)、外壁的接縫,避免了微生物的過度繁殖和滋生。傳動部分由傳動電機、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨立變頻器組成,蒸發(fā)器由不銹鋼和鋁翅片組成,電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。 蔬菜隧道速凍裝置款式新












諸城源晟機械速凍機主要特點及技術參數(shù)

諸城源晟機械  速凍機主要特點:

1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng),占地面積小,性能穩(wěn)定可靠。 提升式速凍機 用于速凍水餃

2、gao效節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。

3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風道設計,獲得速凍效果。

4、運用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單。

主要技術參數(shù):

產(chǎn) 量 300(公斤/小時) 500(公斤/小時)

凍 jie 時 間 25~40(分鐘) 25~40(分鐘)

凍 jie 溫 度 -32±2(℃) -32±2(℃)蔬菜隧道速凍裝置款式新






源晟流態(tài)化速凍機特點

  輸送網(wǎng)帶采用伺服控制,根據(jù)物料品種,物料厚度的不同,調(diào)整傳送帶在向前輸送過程中,前進,后退交替運行的篩動頻率。食品級不銹鋼網(wǎng)帶、鏈條傳動機構(gòu),高強度鏈條、鏈輪,不易磨損,壽命長,彈性好、強度大。即使布料厚度比現(xiàn)有技術增加一倍,物料絕wu粘連:也絕wu溝流現(xiàn)象產(chǎn)生。采用兩段式網(wǎng)帶輸送。前后段的網(wǎng)帶傳動速度、風機轉(zhuǎn)速、均為獨立調(diào)節(jié)、以適應不同物料的加工。

  初凍段設有空氣旁通mai沖裝置,增強了流態(tài)化效果,從而實現(xiàn)快速凍jie。速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等??蛇x用ADS空氣自動除霜裝置,使蒸發(fā)器霜層厚度始終保持在3MM以下,保證速凍機24小時連續(xù)生產(chǎn);蒸發(fā)器換熱效率極大提高,降低了制冷壓縮機,風機等電機功耗,單位速凍產(chǎn)量可節(jié)省能耗20%左右。所有零部件均選用不銹鋼、鋁合金和食品級的塑料件,符合食品衛(wèi)生標準。設有gao效清洗裝置,對網(wǎng)帶上的殘留物進行清洗;所有設計均保證衛(wèi)生清理的簡易性和易操作,確保食品的衛(wèi)生安全。蔬菜隧道速凍裝置款式新













諸城源晟機械螺旋速凍機分類蔬菜隧道速凍裝置款式新

螺旋速凍機分類

1、按傳動方式

1.1 外傳動式:電機、減速機在庫體外部,主要用于凍jie熟食品,油炸食品,衛(wèi)生優(yōu)勢明顯。

1.2 內(nèi)傳動式:電機、減速機在庫體內(nèi)部,主要用于凍jie生食品,經(jīng)過二次加工入口的食品。

2、按送風方式

2.1 垂直送風:冷空氣從網(wǎng)帶上部送風,垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。

2.2 水平送風:冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。蔬菜隧道速凍裝置款式新





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