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未洗干凈的果蔬危害有多大
食品安全也連續(xù)多年成為“兩會”期間的民生熱點話題。但我們平時吃的水果蔬菜中殘留的、細菌蟲卵,卻時刻威脅著我們的健康。
綠色和平組織在2015年發(fā)布了一張中國一線城市果蔬農殘排行榜,以油麥菜、小油菜、小白菜等為代表的蔬菜農殘超標現(xiàn)象已非常嚴重,而大家平日里非常喜歡吃的葡萄,同樣也很不幸成為水果中的超標。
除了農殘之外,新鮮蔬菜和水果通常生長在開放的田地中,土地、灌溉水、糞肥、等攜帶的病原體,也存在著細菌和病毒污染的危險。
中鹽洗菜鹽的去農殘和滅菌效果
絕大部分的洗滌產品含有磺酸鹽、硫酸鹽或鹽酸鹽等有機碳氫化合物,這類洗滌劑對人的皮膚和黏膜有刺激性,中鹽洗菜鹽產品為無刺激性,洗滌過程溫和,讓使用者的肌膚避免干燥,告別慢性傷害。
采用液相色譜法,檢測中鹽洗菜鹽去除蟲嗪和吡蟲啉的結果,結果見下圖,圖上的每個峰值代表一種,而峰面積的大小代表殘留的量多少,上面這根黑線是鹽水,底下這根紅線是洗菜鹽,可以看出同等試驗條件下,洗菜鹽去除農殘能力超過鹽水和實驗所選的洗滌劑。
果蔬洗滌鹽的成分很簡單,食用鹽+可食用的助洗劑和PH值調節(jié)劑,用科學配方抵抗果蔬細菌、果蠟、殘留,以及表層上的重金屬。無毒性,不破壞蔬菜水果的營養(yǎng)價值。鹽粒很細致,易溶于水,沒有香精色素等殘留物。
洗滌鹽之實際使用范例
洗滌鹽之實際使用范例:
1.新鮮蔬果或曬干的農產品,經本洗滌鹽(需先兌水,1000cc的水兌一小匙)浸泡后,不論生吃或煮熟都將比原來美味可口。
2.干的金針花,因含有漂白劑和殘留,浸泡后的水立即變紫黑色,葡萄、蓮霧或其他蔬果的殘留量愈高,浸泡后的水則愈黑色。
3.有的蔬果浸泡后的水會變成黃色,如番茄、蔬菜若殘留量愈高,則浸泡后的水愈呈黃色。
4.蔬菜葉已稍枯萎,若浸泡30分鐘左右,菜葉又將恢復活力而又豎了起來,可實際試一試。(注:浸泡過久,菜葉仍會再呈枯萎狀。)
5.浸泡過的蔬果,待水份稍為干后,再裝入塑料袋內并貯存于冰箱,可延長貯存時間。
軟水鹽能使洗潔精用軟水機效率提高、維修減少、壽命延長
洗潔精用軟水鹽具有以下特點:
1、純度高,軟水鹽以礦井鹽為原料,這種鹽雜質少。
2、用量省,軟水鹽是以特殊工藝經過壓實之后生產的,這種工藝保證軟水鹽的硬度較高,溶解緩慢,使用時間長。
3、配方精,軟水鹽采用特殊配方配置而成,保障軟水鹽的軟水能力優(yōu)于其他軟水產品。