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有幾大優(yōu)勢顯而易見:1、燒烤店面完全避免燒烤味道影響顧客用餐心情。2、燒烤店也不會產(chǎn)生油煙,干凈衛(wèi)生舒適。3、節(jié)能環(huán)保,凈化率達到96.7%4、烤制的食品的口感,收到顧客的歡迎,外酥里嫩是遠飛燒烤機烤制食品的一大特色。
再說晨翼無煙燒烤機的優(yōu)勢有哪些?
首先燒烤機造型簡單,用430不銹鋼材質(zhì)鍛造機身,干凈衛(wèi)生,易清洗,不生銹,耐腐蝕。排風擋板,油槽設(shè)計的更人性化,方便使用操作簡單。腳架采用360度旋轉(zhuǎn)剎車輪,移動,固定更方便。
我們一直力致于做更好的環(huán)保產(chǎn)品。
使用凈化無煙燒烤車的注意事項
凈化無煙燒烤車在我們的生活中得到廣泛應(yīng)用的原因在于它具有堅固耐用、性能穩(wěn)定,維修、清洗方便等特點,但是在使用過程中想要更好的使用它還需要注意以下幾點事項:
1、忌用凈化無煙燒烤車燒制綠豆,因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵,使綠豆變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。
2、忌用各類花色瓷器盛作料,作料以玻璃器皿盛裝,花色瓷器含鉛、?H?等致病、致癌物質(zhì),隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的氡對食品產(chǎn)生污染,對人體有害。
3、忌用烏柏木或異味的木料做凈化無煙燒烤車的砧板,烏有柏木含有異味和有毒物質(zhì),用它做菜板不但污染菜肴,而且易引起嘔吐、頭昏、肚子痛,因此,民間制作砧板的選擇木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。
4、凈化無煙燒烤車忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷,涂在筷子上的油漆含鉛、?H?等化學物質(zhì),對健康有害,雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污納垢,滋生細菌,不易清潔。
無煙燒烤車的紅外加熱方式
遠紅外線加熱時不需要傳熱介質(zhì)。其具有很強的穿透能力,這樣,遠紅外線加熱與常規(guī)傳導方式相比,具有熱傳遞直接簡單、生產(chǎn)熱、衛(wèi)生環(huán)保、殺菌消毒、燒烤食物快捷、干凈、衛(wèi)生、質(zhì)量佳、口感好。5月底,相關(guān)部門出臺燒烤“新政”,打出整治露天燒烤最重拳,露天燒烤攤亟待轉(zhuǎn)型,而大型酒店卻紛紛推出特色燒烤搶占市場,一些管理到位、污染少、個性化強的新型燒烤街也獲得食客們的廣泛青睞。大大節(jié)省能源,制造簡單,易推廣等優(yōu)點。下面就介紹一下山東無煙燒烤車的紅外加熱方式。
無煙燒烤車的遠紅外加熱方式有兩種:一是燃氣遠紅外加熱方式:另一種是電熱管遠紅外加熱方式。只是能源不同,而產(chǎn)生的遠紅外線都是同一種特殊物質(zhì)。遠紅外線本身是一種能量傳遞的電磁波。
在紅色光譜的外側(cè),介于紅色與不可見光譜之間,所以謂之遠紅外線。波長在0.47—400微米之間。遠紅外線的傳熱形式是輻射傳遞熱能,由電磁波傳遞能量。在遠紅外線照射到被加熱的物體時,一小部分射線被反射回來,絕大部分滲透到被加熱的物體之中。
由于遠紅外線本身是一種能量,當發(fā)射的遠紅外線波長和被加熱物體的吸收波長一致時,被加熱的物體內(nèi)分子或原子吸收遠紅外線能量,產(chǎn)生強烈的振動并處使物體內(nèi)部分子和原子發(fā)生共振。物體分子或原子之間的高速磨擦產(chǎn)生熱量而使其溫度升高。無煙燒烤車自帶排煙凈化裝置,采用低溫等離子體凈化技術(shù)處理燒烤煙氣,排風機能吸燒烤時散發(fā)的油煙,被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子凈化段內(nèi)通過,經(jīng)凈化處理后,凈化效果達到95%以上,周邊居民以及燒烤業(yè)主無須擔心會受到燒烤油煙的熏烤。從而達到了加熱的目的。
凈化無煙燒烤車受歡迎的原因
燒烤一直是人們喜歡的烹飪食品的方式,燒烤佳肴的同時,燒烤爐的類型也日新月異。而凈化無煙燒烤車更是日益成為受到人們青睞的廚具。很多人不了解未什么它會如此受歡迎,那么下面的內(nèi)容我們就來為大家介紹一下凈化無煙燒烤車受歡迎的原因:
1、更加環(huán)保綠色:不會產(chǎn)生燃燒的廢氣和灰塵,保持室內(nèi)新鮮清新的空氣;
2、更先進的技術(shù):寬闊的燒烤盤具有四種獨特的處理技術(shù);克服了碳烤爐、氣烤爐等燒烤設(shè)備在烤肉過程中粘鍋和頻繁更換烤盤的問題;
3、更人性化的燒烤方式:凈化無煙燒烤車使烤肉里外一起均勻烤熟,保持烤肉內(nèi)充分的水分,烤肉又嫩又不干硬;
4、更高的效率:熱銷能更高,更快的滿足您燒烤各類食品的要求。