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用途:能將各種鮮肉和凍肉一次性切成片,丁,條狀。特性:整機(jī)不銹鋼材質(zhì),刀片為特殊鋼質(zhì)制造,刀具組設(shè)計(jì)為懸臂式,可輕易拆卸、清洗,并能快捷方便地更換不同規(guī)格的刀組。
本公司生產(chǎn)的切丁機(jī)是多功能一體機(jī),適用于切肉、選擇性塊狀果蔬(蘿卜、馬鈴薯、蘆薈、榨菜等)加工;本機(jī)出料快速流暢,切割后的肉片溫度自然;本機(jī)凡與肉料接觸的零件:如料桶、墊圈、料斗等,均由食品級(jí)不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求。用清水加洗潔精洗刀片或用青菜來(lái)回切,把刀上的油清凈,用水沖凈菜渣,即可在加料。我公司始終秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、精藝求精、合作共贏”的經(jīng)營(yíng)理念,以you質(zhì)的質(zhì)量為用戶所信的宗旨!
大型凍肉切丁機(jī)、切肉條機(jī)效率gao、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切肉條機(jī)、大型凍肉切丁機(jī)安全衛(wèi)生、專(zhuān)業(yè)豬肉切丁機(jī)、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn),其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅(jiān)固耐用。
肉制品加工生產(chǎn)設(shè)備品種繁多。每周拆卸一次圓盤(pán)切絲組合刀具和橫切斷組合刀具(拆卸時(shí)要小心謹(jǐn)慎,使用專(zhuān)業(yè)工具,以免傷手),并進(jìn)行適當(dāng)清洗。從原料處理、加工成型到熟制含煙熏設(shè)備的選用離不開(kāi)生產(chǎn)工藝?;鹜燃庸すに嚕涸蠝?zhǔn)備—鹽水配制—鹽水注射—滾揉—壓制—蒸煮—冷卻—脫膜—包裝等。生產(chǎn)中就要用如鹽水均質(zhì)機(jī)、嫩化機(jī)、注射機(jī)、腌制一滾揉機(jī)、填充機(jī)、蒸煮鍋等設(shè)備。
蔬菜凍肉不銹鋼切丁機(jī)
切丁機(jī)設(shè)計(jì)制造,結(jié)構(gòu)合理,該機(jī)能做到“丁”“絲”“片”且工作,切割肉丁小規(guī)格為3mm,大規(guī)格30mm,是食品加工切、割方面的合理設(shè)備。調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。適用切無(wú)骨肉類(lèi)和其它類(lèi)似榨菜帶有彈性的食物,切肉機(jī)是賓館、酒樓、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位場(chǎng)所不可缺少的肉類(lèi)加工設(shè)備使用說(shuō)明:1。調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用單刃切割時(shí)可減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。產(chǎn)品用途:能將-3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁,可切丁、切絲、切片,其產(chǎn)能大功耗低損耗小,適用于各類(lèi)肉制品加工廠、大中型超市、食堂等場(chǎng)所。 適用范圍:肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備.
切丁機(jī)設(shè)備主要特點(diǎn):
1)整機(jī)采用you質(zhì)不銹鋼材質(zhì),衛(wèi)生易清洗,符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2)調(diào)整厚度切割旋鈕,可對(duì)推桿進(jìn)行無(wú)級(jí)調(diào)速,以滿足不同切割厚度的要求。
3)采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì),保證在切割過(guò)程中肉丁塊狀均勻。
4)單刃切割時(shí),肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng),保證切割尺寸正確。
5)電器采用正泰防水電器,安全,節(jié)能。
6)刀柵及大刀經(jīng)特殊熱處理,提高硬度,使刀更鋒利,耐用不易磨損。
結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì),機(jī)殼,切割刀柵均采用進(jìn)口不銹鋼材料制成,工作效率gao,切割的肉丁規(guī)格zui小3mm,zui大40mm,該設(shè)備采用液壓控制,切出物料外形wan美,工作效率gao是肉食品加工中不可缺少的設(shè)備。
熟食切丁機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào)