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密胺餐具使用的注意事項
為保證就餐安全,在購買餐具時,應到正規(guī)商場、超市,盡量選擇合格的餐具;看餐具是否變形;兒童不宜使用色彩艷麗的仿瓷餐具,尤其是內襯印有圖案的餐具,應盡量選用淺色。
好的餐具可存放于冰箱內或用沸水煮熟,更安全。在使用過程中,盡量不要長時間盛放酸性、油性、堿性食物,尤其不要將含油較多的食物放在餐具內,用微波爐加熱,以免出現(xiàn)意外。
密胺餐具怎么清洗?
針對密胺餐具的特點,選擇了密胺餐具的清洗、干燥、消毒方案,主要用于企業(yè)單位、學校、幼兒園、公司食堂及工廠、醫(yī)院等場所的密胺餐具的清洗、干燥、消毒??刹恍枰獙γ馨凡途哌M行浸泡清洗,直接將殘留物倒進自動洗碗機輸送帶的入口,將輸送帶自動進入清洗、漂洗、消毒、干燥過程。這種洗滌劑餐具清洗后干凈度高,速度快。如此省時省力,清潔度可達100%。
密胺餐具的清洗技術:
1、當天的米水洗米飯碗,飯前洗米飯,飯后洗碗筷子,洗米水不僅可以把碗筷子弄干凈,還可以節(jié)約水,用清水洗一次。
2、用牙膏洗碗的方法成本高,但牙膏的去污能力非常強,去除油污、茶污等效果明顯。
3、密胺餐具不能用鋼絲球清洗。洗掉餐具表面的光澤度,留下很多傷痕,不建議用鋼絲球清洗。
5、用隔夜茶清洗密胺餐具,隔夜茶的清潔效果非常強,無論是油漬還是其他污漬,浸泡一段時間后基本上都可以去除。
6、污漬、咖啡污漬等頑固污漬會使密胺餐具變黃變黑。這種情況下,一般的清洗方法已經(jīng)不行了。使用密胺餐具的除污粉。
每20升80度熱水加入180-400克密胺餐具除污粉制成溶液攪拌至溶解,將密胺餐具放入溶液中,浸泡30-60分鐘即可將餐具除污恢復。
日常在使用密胺餐具的時候要注意什么
在很多的酒店當中都會選擇密胺餐具,不僅看起來和陶瓷不相上下,而且還不容易碎掉,減少了顧客在使用過程中遇到的問題,也能夠避免成本上過高。在日常使用這種餐具的過程中,有些問題需要大家格外的關注清楚,正確的做好各個方面的了解,并且能夠考慮到了更多的東西,知道自己在使用的過程中需要注意的問題,這樣在使用的時候可以避免不必要的事情發(fā)生。