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到了唐朝,人民更是重視對于蛤蜊的食用,蛤蜊的銷售市場也格外活躍。唐代的開放與融合、文學鄰域的興盛,都讓我們在唐人遺留下的詩作中看到這種毫不隱藏的,對于蛤蜊的喜愛。在漢晉時期,隔離在中國沿海城市產(chǎn)量很大,因而被視為一種頗為常見的海產(chǎn)品。這種食物在平民百姓中很受歡迎,但是在有一定地位的士人中卻不受推崇。在中國古代,食用蛤蜊的歷史可以被追溯到漢晉時期,甚至更早。在不少古代文學作品以及古詩詞中,它就曾作為一種美味的食物出現(xiàn)。
梅堯臣在《宛陵集》卷四二《吳正仲遺蛤蜊》中就對此描述道:“紫緣常為海錯珍, 吳鄉(xiāng)傳人楚鄉(xiāng)新。 樽前己奪蟹螯味,當日莼羹枉對人 。宋朝人常把“紫唇”蛤蜊當作珍美食品而饋送朋友,如孔平仲在《清江三孔集》的卷二二《朱君以建昌橘子見寄報以蛤蜊》詩在談及朋友間互贈禮物時就說:“贈我以?;枨逅?,報君以淮南紫唇之蛤?!辈贿^到宋代中后期,這一現(xiàn)象發(fā)生了改變,蛤蜊作為美食開始傳向全國各地,凡是運力所及之處,漸漸可以見到蛤蜊的食影味蹤。
加盟就是該企業(yè)組織,或者說加盟連鎖總公司與加盟店二者之間的持續(xù)契約的關系。根據(jù)契約,必須提供一項獨特的商業(yè)特權(quán),并加上(人員培訓、組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營管理、商品供銷)的方面的無條件協(xié)助。而加盟店也需付出相對的報償。在漢晉時期,隔離在中國沿海城市產(chǎn)量很大,因而被視為一種頗為常見的海產(chǎn)品。這種食物在平民百姓中很受歡迎,但是在有一定地位的士人中卻不受推崇。古人甚至從其外型辨別出了如何判斷其鮮美程度的門道。在諸多蛤蜊中,原產(chǎn)于東南沿海的四角蛤蜊被認為為鮮美。它的頂部是白色或者淺紫色,近腹面為黃褐色腹面邊緣常有一極狹的紫黑色環(huán)帶。