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谷朊粉是以小麥為原料的,經(jīng)過深加工提取的一種淡黃色粉狀的谷物蛋白質(zhì),在面粉制品、肉類制品、水產(chǎn)品和飲料業(yè)中有廣泛的應(yīng)用價值。
1.在面包粉的生產(chǎn)中,根據(jù)面粉本身的特點(diǎn)如添加2—3%的谷朊粉,可以明顯提高面團(tuán)的吸水率,增強(qiáng)面團(tuán)的耐攪拌特性,縮短面團(tuán)發(fā)酵的時間,令面包成品的比容增大,面包心質(zhì)地細(xì)膩均勻,并在表皮色澤上、外型、彈性及口感方面都有改善。就面粉批發(fā)這行,瑞麥嘉禾兢兢業(yè)業(yè)的做了盡20年之久,然而起伏的行情和各種突發(fā)狀況讓我們的業(yè)績很不穩(wěn)定,經(jīng)年累月的付出結(jié)果杯水車薪。并可以留存醒發(fā)時的氣體,使其保水性更好,保鮮而不老化、延長存放時間,增加面包營養(yǎng)成分。
2.在魚肉香腸制作過程中,加3—6%的谷朊粉,可以改變因高溫處理時引起制品品質(zhì)下降的缺陷。
北京瑞麥嘉禾專注面筋粉品質(zhì)20年,期待與您攜手共創(chuàng)明天!歡迎致電瑞麥嘉禾咨詢面筋粉的相關(guān)事宜,期待您的來電
隨著谷朊粉漸漸走進(jìn)千家萬戶,人們還開發(fā)出谷朊粉在各行各業(yè)的不同用途,在燒烤飲食業(yè)里就有很多應(yīng)用。我們【北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司】實(shí)體店經(jīng)營20年,專注品質(zhì)是我們的宗旨,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)是我們的追求。比如,在烤羊肉一類油脂性較大的肉類時,可以在灑配料時適當(dāng)加一些谷朊粉。由于谷朊粉有較好的吸附性,會吸附不少羊肉上高溫烤出的羊油,所以灑了谷朊粉后烤出來的羊肉顏色會更鮮艷,味道更香。谷朊粉還有具有拉伸和易成膜的優(yōu)良特性,這會使后烤出來的羊肉更筯更有彈性,也就是俗話所說的賣相更好些。
由于有了谷朊粉,以些難以制作的食品現(xiàn)在也很容易做出來了,例如章魚丸。每個新品牌上市都會給客戶較低的價位,等客戶們用習(xí)慣以后,才是廠家和銷售商們有利潤的時刻。像章魚粉這一類的海產(chǎn)品早已不是什么新鮮東西,但由于它的粘結(jié)性不好,所以要把它做成丸子之類的食品有一定的困難。但有了谷朊粉之后,難題便迎刃而解了,這就是為什么現(xiàn)在很多燒烤店里能賣很多以前見不到的風(fēng)味食品的原因。
瑞麥嘉禾常年大量供應(yīng)谷朊粉,面筋粉也叫小麥蛋白,高蛋白沒有任何添加劑,瑞麥嘉禾實(shí)體店20多年,可以給各大平臺一件代發(fā),每天都會按時發(fā)貨,我們與多家快遞公司有常年穩(wěn)定的合作關(guān)系,期待您的來電洽談
瑞麥嘉禾面筋粉的創(chuàng)業(yè)之路
首先我們先回顧一下他們的北漂經(jīng)歷:20年前剛結(jié)婚半年的山東小夫妻,帶著對外面世界的憧憬,帶著雙方父母兄弟的期盼,來到了舉目無親的中國首都-----北京城,靠著山東人憨厚的秉性和實(shí)在的做事風(fēng)格,在北京一直堅(jiān)持到現(xiàn)在,也闖出了自己的一片天地來,闖出了自己的人脈圈和牢固的客戶群體,正是有了她的堅(jiān)持才有了現(xiàn)在的北京瑞麥嘉禾。谷朊粉除了用作食品生產(chǎn)的添加劑之外,還可以作為配料居家食用,這里就介紹幾種谷朊粉的居家食譜。
憑借誠信經(jīng)營和勇往直前的信念,為客戶解決各種各樣的問題為己任,得到很多烤面筋串大師傅們的信任和推薦,現(xiàn)在瑞麥嘉禾的大部分客戶都是老客戶給推薦過來的,因?yàn)樾抛u(yù)好,質(zhì)量好,發(fā)貨速度快,一直備受廣大烤面筋串師傅們的信賴,現(xiàn)在瑞麥嘉禾的客戶可以說遍布大江南北,每個城市都有瑞麥嘉禾的合作伙伴,對此瑞麥嘉禾的領(lǐng)導(dǎo)們每天想怎么服務(wù)好客戶,怎么給客戶更加快捷便利的快遞,
瑞麥嘉禾常年經(jīng)營面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等,需要的朋友歡迎致電,我們會竭誠為您服務(wù)!
瑞麥嘉禾實(shí)體店20多年,實(shí)力杠杠滴,可以給各大平臺一件代發(fā),每天都會大量發(fā)貨,需要的朋友可以聯(lián)系瑞麥嘉禾喲~瑞麥嘉禾鄭重承諾。路上所有損失我們都會承擔(dān),不讓買家受到一絲損失是我們對所有客戶的承諾。
瑞麥嘉禾如何在面粉行業(yè)堅(jiān)持了20多年?
瑞麥嘉禾公司正式成立前,旗下并沒有那么多的產(chǎn)品,不像現(xiàn)在有瑞冠谷朊粉、優(yōu)昂谷朊粉、佳碩谷朊粉、康迪谷朊粉等多個谷朊粉品牌,有河南的生產(chǎn)廠家,也有山東的生產(chǎn)廠家,都是很可靠質(zhì)量穩(wěn)定的合作商,瑞麥嘉禾的成功也免不了這些合作廠家的大力支持。由于有了谷朊粉,以前一些難以制作的食品現(xiàn)在也很容易做出來了,例如章魚丸。20年前的瑞麥嘉禾就是一對從農(nóng)村來的小夫妻,騎著三輪車給客戶送貨,也沒有現(xiàn)在的各種宣傳渠道,發(fā)展新客戶也是格外困難,但是任何困難都沒有打垮他們,有句老話說的好“只要功夫深鐵杵磨成針”,只要堅(jiān)持就有收獲。因?yàn)閳?jiān)持,所以有了現(xiàn)在的瑞麥嘉禾,大小客戶遍布全國各地,也是這份堅(jiān)持,帶給了瑞麥嘉禾這么多的成功和喜悅。
瑞麥嘉禾一直懷有感恩的心來對待每一位客戶,因?yàn)橄嗤膬r格客戶選擇我們?nèi)瘥溂魏?,就是對我們的信賴和支持,瑞麥嘉禾只有用完善的服?wù)和的品質(zhì)回報(bào)信任我們?nèi)瘥溂魏痰纳系蹅?br />
瑞麥嘉禾實(shí)體店20多年,實(shí)力杠杠滴,可以給各大平臺一件代發(fā),每天都會大量發(fā)貨,需要的朋友可以聯(lián)系瑞麥嘉禾喲~瑞麥嘉禾鄭重承諾。有需要面筋粉的朋友可以隨時聯(lián)系北京瑞麥嘉禾客服,歡迎您的來電咨詢。路上所有損失我們都會承擔(dān),不讓買家受到一絲損失是我們對所有客戶的承諾。
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