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云南蓮子剝皮通芯一體機(jī)價格合理 蓮子加工機(jī)械設(shè)備廠

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發(fā)布時間:2021-09-20 19:16  







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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享燕麥蓮子豆?jié){的做法步驟

1干黃豆、燕麥、去芯蓮子準(zhǔn)備好 

2清洗后,入破壁免濾豆?jié){機(jī)中,加清水至1300毫升水位線 

3頭天晚上10點(diǎn)鐘做,第二天早上6點(diǎn)喝上豆?jié){,因此預(yù)約8小時 

4一早便喝上香噴噴、熱乎乎的濃豆?jié){啦 


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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享玫瑰蓮子糕的做法

1.蓮子取需要的量。可以根據(jù)自己需要取。我這個量做了7個。我選了磨皮的湘蓮,這種蓮子煮了以后很軟爛,炒出來的餡會很綿滑。用涼水浸泡20分鐘左右

2.陶瓷煲中放適量的水,放入蓮子,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煲40分鐘。這樣煲出來的蓮子很軟爛。一定不要用大火,即浪費(fèi)能源,也反倒不易煮軟爛。

3.煮好的蓮子撈出來放入破壁機(jī)中,加適量煮蓮子是水?dāng)嚧虺赡酄?。我用的破壁機(jī),這樣打的糊很細(xì)膩。沒有的話可以用其他料理機(jī)攪打。

4.攪打好的蓮子糊倒入面包桶里,放入黃油,開啟自動翻炒功能,炒40分鐘--1小時。具體時間需要看蓮子糊的含水量。我打的比較干,炒了40分鐘就好了

5.40分鐘后,蓮蓉被炒的很干了,在面包桶里就看到已經(jīng)成團(tuán)了。這樣就可以了。

6.把蓮蓉弄散晾涼后,放入蜂蜜。蓮蓉一定要炒的干一些,否則放入蜂蜜后會太軟,不易成型。

7.把蜂蜜拌均勻即可。我是用來攪拌功能攪拌了一分鐘。

8.做好的蓮蓉分成7份

9.自制的玫瑰醬取需要的量

10.取一個劑子壓扁,包入10g玫瑰醬

11.包嚴(yán)實(shí)后用手團(tuán)到表面光滑,這樣成品會更好看

12.模具中成型,我用的月餅?zāi)>叱尚偷?。弄開來看看,細(xì)滑的蓮蓉包裹著香氣濃郁的玫瑰醬,想不好吃都難啊



勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子薏米粥的做法

1.用料:蓮子30克,薏米30克,粳米50克,冰糖適量,水適量

2.將各材料洗凈瀝水,放入燉盅

3.加入清水。在電燉鍋中加少量水,放入燉盅,蓋好蓋子,低溫檔隔水燉煮2小時左右

4.米爛豆酥,加入冰糖,攪拌至溶化,盛出



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