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通過(guò)分析16S分析技術(shù),確定實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的微生物組成和豐度的差異變化,
考察腸道微生物代謝譜發(fā)生的顯著性改變,重點(diǎn)明確在多肽營(yíng)養(yǎng)作用下,腸道菌群中與宿主生理及健康相關(guān)的、影響宿主代謝的微觀機(jī)制,如何促進(jìn)宿主健康并提供減肥、皮膚緊致保障的作用機(jī)理。
肽類(lèi)和消化系統(tǒng)
無(wú)論學(xué)習(xí)還是工作,我們都需要能量,那么,能量來(lái)自何方?它是由外界吸收營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成。那外界攝取的養(yǎng)分是怎么轉(zhuǎn)化成能量的呢?一定要通過(guò)消化吸收。消化不好是消化系統(tǒng)常見(jiàn)的疾病,是由胃腸功能紊亂引起的。胃動(dòng)是指平滑肌在胃壁的舒張與收縮運(yùn)動(dòng),是胃對(duì)食物進(jìn)行容納、研磨、消化和轉(zhuǎn)輸?shù)膭?dòng)力,如果由于胃運(yùn)動(dòng)功能失調(diào)而引起胃動(dòng)動(dòng)力不足,胃收縮減慢,對(duì)食物不能正常分解,使食物滯留在胃中時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不能及時(shí)排出到十二指腸,必然導(dǎo)致消化不好。
能量來(lái)源分析
計(jì)算能量的三大營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源——碳水化合物(50%-65%)、脂肪(20%-30%)和蛋白質(zhì)(15%-20%)的比例是否恰當(dāng),食物來(lái)源與膳食指南的參考相比是否適宜。疫情期間可以將蛋白質(zhì)供能比例提高至20%,相對(duì)適當(dāng)降低碳水化合物和脂肪的供能比例。