安慶餐飲油煙凈化器價(jià)格的行業(yè)須知

靜電式油煙凈化器（等離子油煙凈化器）

靜電式油煙凈化器比較常見(jiàn)，通過(guò)高壓靜電場(chǎng)將廚房油煙顆粒，油污顆粒進(jìn)行電離！剩下魏霞油粒再吸附在電場(chǎng)的電動(dòng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極運(yùn)動(dòng)，被收集到油盤(pán)中，經(jīng)排油通道排出。根據(jù)靜電油煙凈化設(shè)備中電場(chǎng)極板的形狀不同，靜電式又分為蜂窩式和板線式。新的飯店還需要有配套的風(fēng)機(jī)，一般考慮以下幾點(diǎn)：1、風(fēng)阻，是否影響廚房排風(fēng)2、噪音，是否噪音過(guò)大，存在擾1民現(xiàn)象3、防火，油煙凈化器采用的是高壓靜電吸附，當(dāng)有異物進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部有可能引起著火。廚房油煙凈化器適用范圍:主要用于賓館、飯館、酒店、餐廳連鎖店，自助餐、便當(dāng)類(lèi)燒烤、炭燒類(lèi)以及學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)、工廠、食品加工、除臭系統(tǒng)等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理等油煙排放場(chǎng)所。

帶荷電的油粒子在電場(chǎng)力的驅(qū)動(dòng)下向集塵極運(yùn)動(dòng)，到達(dá)極板失去電荷，沉積在集塵板上；凈化后的達(dá)標(biāo)氣體被排向大氣。沉積在集塵板上油粒在自身重力的作用下流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，即漏油孔。在凈化過(guò)程中，大部分油煙被炭化，但還是有少部分油被截留在機(jī)箱。第二條：飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過(guò)專(zhuān)門(mén)的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。用了一段時(shí)間的油煙凈化器，油煙過(guò)濾網(wǎng)和油污收集板由于油污的固有粘性導(dǎo)致油層變厚。所以需要根據(jù)自己廚房是否有炒、炸等不同情況使用頻率來(lái)定期清洗油煙凈化器。

 油煙凈化器處理工藝的選擇。對(duì)于規(guī)模大, 投資預(yù)期高, 排放要求嚴(yán)格, 而且對(duì)周?chē)用裨斐捎绊懘蟮捻?xiàng)目應(yīng)采用靜電型設(shè)備, 而對(duì)一般中小型飲食業(yè), 處理要求較高, 投資額不大, 對(duì)周?chē)用裼绊懖惶蟮? 可采用機(jī)械過(guò)濾法或濕法。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)流行的油煙凈化設(shè)備進(jìn)行分析，按技術(shù)原理大致可以分為五類(lèi)：機(jī)械式油煙凈化設(shè)備、靜電式油煙凈化設(shè)備、濕式油煙凈化設(shè)備、等離子體凈化法和復(fù)合式油煙凈化設(shè)備機(jī)械方法。確定了油煙凈化器的類(lèi)型，接下來(lái)需要確定油煙凈化器的風(fēng)量，這主要是根據(jù)有多少個(gè)火灶頭來(lái)確定，每個(gè)爐頭所需要的風(fēng)量大概為4000風(fēng)量。油煙凈化器的選擇：油煙凈化器一定要選擇無(wú)耗材的，有耗材的油煙凈化設(shè)備（如使用過(guò)濾棉和活性炭的凈化設(shè)備），過(guò)幾天就要換一次，這種設(shè)備故障率高，配件更換頻繁。看似價(jià)格低廉，實(shí)則運(yùn)行成本高。稍不留意，就可能遭到環(huán)保投訴。