【廣告】
廈門康來得餐飲管理有限公司團膳的經(jīng)營種類主要有:營養(yǎng)快餐、營養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會大菜等多組科學(xué)營養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐,還有理想、詩和遠(yuǎn)方的田野……
餐飲業(yè)務(wù)管理是通過對菜點的制作和對客服務(wù)過程的計劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮、監(jiān)督、核算等工作來完成的。其業(yè)務(wù)過程表現(xiàn)為生產(chǎn)、銷售、服務(wù)與消費幾乎是在瞬間完成的,即具有生產(chǎn)時間短,隨產(chǎn)隨售,服務(wù)與消費處于同一時間的特點。這就要求餐飲部必須根據(jù)客人需要馬上生產(chǎn),生產(chǎn)出來立即銷售,不能事先制作,否則就會影響菜的色、香、味、形,甚至腐爛變質(zhì),造成經(jīng)濟損失。而北方人一年四季都喝湯,但是湯是在飯后喝,一般不是作為一道菜上桌,而且主要在冬季喝湯,覺得熱乎、暖和。
您還不想品嘗一下我們提供給您的美味嗎?領(lǐng)略一下數(shù)碼時代網(wǎng)上消費的輕松感覺!如果您想看看套餐詳細(xì)的搭配組合,請您瀏覽我們的主頁。訂購我們的套餐吧,每天到中午的時候,享受一下我們?yōu)槟峁┑拿牢段绮?,放松身體,讓全身沉浸在舒適的環(huán)境中,好了!
1、 食譜配方是在營養(yǎng)師指導(dǎo)下配制的:在快餐的基礎(chǔ)上突出了營養(yǎng)的特點,并且食物的配比合理平衡,所含營養(yǎng)素,能滿足人體需要的營養(yǎng)量。這是在一般快餐公司沒有的
。