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烘干機特點:
先進的熱源系統
干燥介質無污染,消除食品安全隱患。
的雙模式脈沖送風技術
干燥均勻,縮短干燥周期。
先進的結構設計
送風系統、排濕系統置于烘干機頂部,提供場地利用率,保證作業(yè)車間整潔美觀,便于操作維修,完全符合SC要求。
先進的主動控溫技術
分段控溫,可按物料的干燥工藝要求獨立設定各階段送風溫度,也可通過時間設定各階段的送風溫度。確保枸杞干燥均勻,色澤紅潤一致、果皮褶皺適中,口感好。
規(guī)范的料盤
根據枸杞特性,特殊設計料車和料盤,防粘、防卡、防破損,以保證枸杞形狀完整。
兼容性強
可以根據不同物料干燥工藝要求設定不同的干燥工藝參數,滿足各種物料的干燥。
傳統的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中極易發(fā)生二次污染,而且晾曬場地和設備受到多重限制。毋庸置疑,傳統的曬干處理已經不適應現代生產的需求了,烘干機、烘干房應運而生。相比傳統晾曬方式,“機器烘干法”不僅耗時短、省人力、節(jié)成本,且烘制出的果蔬潤色均勻,外表光亮,干凈衛(wèi)生,味道也格外香甜。
調查顯示,以番茄為例,一公斤番茄的收購價格是0.4元,每7公斤番茄可以烘干出1公斤番茄干,而一公斤番茄干的銷售價格是10元—11元。算好這筆賬,烘干設備延展了產業(yè)鏈上,在為深度挖掘果蔬增值空間做貢獻。
時下蔬菜烘干機干燥技術讓我們關注的不僅僅是烘干成品效果,更為突出的是產品干燥的環(huán)保質量,在產品中注入低碳、環(huán)保等元素,將對于烘干后的食品與人們的生活環(huán)境都有莫大的健康保障。環(huán)保不是喊口號喊出來的,它要體現在技術發(fā)展生產化標準,即讓烘干機在實現其基本干燥技術功能和滿足客戶要求的同時,實現干燥品質的提升尤為重要。