太原酒店保鮮庫(kù)造價(jià)給您好的建議「多圖」

 太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司承接冷庫(kù)工程，主要從事制冷設(shè)備的安裝，包含冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、水果蔬菜保鮮庫(kù)、制冷設(shè)備，各種冷藏庫(kù)，百盛世通值得信賴！冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝，山西百盛世通，好產(chǎn)品，好口碑！

太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司跟您一起分享冷庫(kù)內(nèi)容：

制冷系統(tǒng)調(diào)試

1、檢查制冷系統(tǒng)中的各個(gè)閥門，是否處在正常的開(kāi)啟狀態(tài)，特別是排氣截止閥，切勿關(guān)閉。

2、打開(kāi)冷凝器的冷卻水閥門，若為風(fēng)冷式冷凝器，則應(yīng)開(kāi)啟風(fēng)扇，檢查轉(zhuǎn)向。水量和風(fēng)量應(yīng)符合要求?！　?nbsp;     3、電器控制線路應(yīng)預(yù)先單獨(dú)進(jìn)行試驗(yàn)，啟動(dòng)前應(yīng)注意供電電壓是否正常。

4、壓縮機(jī)曲軸箱油面是否處在正常位置，一般應(yīng)保持在視油鏡的水平中心線位置。

5、對(duì)制冷壓縮機(jī)進(jìn)行點(diǎn)啟動(dòng)，檢查是否正常。壓縮機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向是否正確。

那建造一個(gè)規(guī)范化的冷庫(kù)，我們講究的基本要素有哪些？　　

首先，庫(kù)內(nèi)房間要適當(dāng)劃分，以滿足低溫儲(chǔ)藏和吞吐對(duì)溫度有不同要求的各種產(chǎn)品；　　

其次，平面布置在不影響儲(chǔ)藏和生產(chǎn)條件下要方便產(chǎn)品的進(jìn)、出庫(kù)；　　

第三，要有足夠的隔熱層，特別是外圍結(jié)構(gòu)要有的隔汽層；　　

當(dāng)然，制冷能力除負(fù)擔(dān)大的庫(kù)房熱負(fù)荷外，還要考慮到裝備可能產(chǎn)生的故障和日后的維修。　　

眼下生鮮食品及電商的飛速發(fā)展，低溫冷庫(kù)市場(chǎng)的需求逐漸增大，也帶來(lái)了冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展平臺(tái)和高度，食品商家、物流冷鏈商家們更應(yīng)該抓緊時(shí)機(jī)與機(jī)遇，迎接屬于低溫冷庫(kù)及冷鏈運(yùn)輸飛速發(fā)展的新時(shí)代。

大中小型冷庫(kù)的溫度選型   

 1、冷卻間。用于對(duì)食品進(jìn)庫(kù)前進(jìn)行冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。   

 2、凍結(jié)間。用于需要凍結(jié)的食品，由冷卻或常溫狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。 

 3、冷卻物冷藏間。又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏雞蛋、果蔬等食品。   

 4、凍結(jié)物冷藏間。又稱冷溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過(guò)的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。   

 5、冷藏。冷藏是冷卻后的食品在冷藏溫度(常在冰點(diǎn)以上)下保藏食品的一種保藏方法，尤其對(duì)于果蔬，主要是使它們的生命代謝過(guò)程盡量延緩，保持其新鮮度 。