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飲用果酒時(shí)不宜空腹,更不要搭配其他酒同飲
以蘋果酒為例,它是精選蘋果為原料發(fā)酵釀造而成,保存了蘋果的營養(yǎng)和保健功效,含有多種維生素、微量元素以及人體必需的氨基酸和有機(jī)酸,常飲蘋果酒有、舒筋、美容健體的功效。
飲用果酒時(shí)不宜空腹,更不要搭配其他酒同飲。的做法是搭配一些蘇打餅干或者蔬菜沙拉,一方面符合果酒的口感,另一方面,此類點(diǎn)心和蔬菜中的纖維可以提前保護(hù)胃黏膜免受刺激,減緩酒精的吸收速度。還可起到緩解壓力、穩(wěn)定情緒的作用。
果酒因其酸甜美味,很受女性青睞。但是女性在經(jīng)期前幾天不要飲用太多的果酒,否則容易導(dǎo)致出血量過多。果酒雖然度數(shù)低,但畢竟含有一定的酒精,因此不宜喝過量,不能無節(jié)制地飲用,否則會(huì)導(dǎo)致食欲下降,降低了人體抵抗力及胃腸消化功能。
簡略介紹發(fā)酵果酒的釀造辦法
進(jìn)口果酒在城鎮(zhèn)的承受度越來越高,和多方面的要素有關(guān),其間,果酒價(jià)格回歸理性是很重要的一個(gè)要素,未來這一范疇還有很大的開辟空間。
很長一段時(shí)刻來,國產(chǎn)果酒在包含城鎮(zhèn)在內(nèi)的農(nóng)村商場的酒類消費(fèi)中,占著的優(yōu)勢,大多數(shù)人買果酒選的是國產(chǎn)果酒?,F(xiàn)在這一狀況正在發(fā)生變化,國產(chǎn)果酒不再成為一些人的,進(jìn)口果酒被越來越多的人所承受。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我省多個(gè)城鎮(zhèn)的進(jìn)口果酒銷量快速增長,這種狀況在一些濱海發(fā)達(dá)的城鎮(zhèn)尤其顯著。建發(fā)酒業(yè)和福州優(yōu)傳酒業(yè)主要運(yùn)營進(jìn)口果酒,記者從這兩家公司了解到,今年兩家公司的進(jìn)口果酒在城鎮(zhèn)的銷售量和去年同期相比增長了30%左右。
“在一些城鎮(zhèn),進(jìn)口酒銷量增長十分迅速,較高增長達(dá)到?!苯òl(fā)酒業(yè)相關(guān)人士說。另據(jù)福建遞酒大道酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該公司的進(jìn)口果酒在不少城鎮(zhèn)也實(shí)現(xiàn)了交易量翻倍增長。
?淺談葡萄酒和果酒簡略的對(duì)比分析
葡萄酒,我們常說它是被發(fā)現(xiàn)的,而不是被發(fā)明的,其得益于葡萄自身優(yōu)異的理化特性,這些特性乃至能讓葡萄在簡直沒有人工干涉的情況下轉(zhuǎn)化成合格的葡萄酒。
首先它產(chǎn)值較大,簡單有富余的質(zhì)料用于釀酒;其次它表面天然攜帶大量酵母,具有天然發(fā)酵的先決條件;果皮的機(jī)械強(qiáng)度適中,既利于運(yùn)送也便于發(fā)酵前的破碎;果肉的液化程度高,不會(huì)在出汁這個(gè)環(huán)節(jié)上帶來困難。
重慶果酒通知你:果酒應(yīng)該怎么喝?果酒是使用新鮮生果為原料,在保存生果原有養(yǎng)分成分的情況下,使用天然發(fā)酵或人工添加酵母菌來分化糖分而制造出的具有保健、養(yǎng)分型酒。果酒以其獨(dú)特的風(fēng)味及色澤,成為新的消費(fèi)時(shí)尚。
改變生活習(xí)慣很難,改變50、60、70一代的酒水飲用習(xí)慣更難(不是說改變某個(gè)人難),真正果酒能爭奪、要針對(duì)的消費(fèi)者就是80后尤其是85后的消費(fèi)者,能不能爭奪是戰(zhàn)略問題,怎么針對(duì)是戰(zhàn)術(shù)問題,但首先得從果酒酒體(品質(zhì))方面入手,哪個(gè)方向才是年輕消費(fèi)者喜愛喝的酒,是健康的酒。