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自動炒菜設(shè)備品牌的應(yīng)用說明
師大使用國龍生產(chǎn)的自動炒菜設(shè)備品牌, 餐廳負責(zé)人告訴記者,食堂每天差不多有幾千人來用餐,如果用傳統(tǒng)炒鍋炒的話,一般10人份炒菜基本需要5000克食材,人工廚師炒制至少需要半小時,而智能炒菜機器人只需要5分鐘,大大降低學(xué)生們的等餐時間。國龍機械所生產(chǎn)的自動炒菜設(shè)備品牌暢銷全國各地,深得用戶信賴是同行業(yè)中具有一定實力的企業(yè)。由于采取鍋的底部、頂部和四周立體交叉封閉式加熱,菜的熱滲透快。
自動炒菜設(shè)備品牌的發(fā)展歷程
2002年完成第壹個烹飪機器人發(fā)明專利;
2006年烹飪機器人項目通過烹飪大師的專家團鑒定;烹飪機器人應(yīng)邀參加“第八屆高新技術(shù)交易會”;承擔(dān)國家863重點項“用于助老助殘的烹飪機器人(2006AA040205)”;
自動炒菜設(shè)備品牌研發(fā)的意義
對每一個人來說,飲食永遠是蕞基本的需求,品質(zhì)的好壞,直接關(guān)系著人們生活質(zhì)量的優(yōu)劣。烹調(diào)水平和后廚環(huán)境的好壞,在一定程度上反映了人們生活品質(zhì)的高低,并且由于牽涉到數(shù)量大的食客,因此怎樣提高烹飪的速度同時又不失美味口感,自動炒菜設(shè)備品牌具有十分普遍的意義。國龍機械的自動炒菜設(shè)備品牌引進先進的生產(chǎn)工藝及設(shè)備加工制作,造型美觀、結(jié)構(gòu)獨特,采用SUS304材料制作。而使用自動炒菜設(shè)備品牌后,因為每道菜譜都是提前輸入了合適的材料和佐料的配比,每次炒菜,機器人會根據(jù)炒菜的分量,自動生成菜量和配料。