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丙二醇，是一種有機化合物（二醇），通常是略有甜味、無臭、無色透明的油狀液體，吸濕，并易于與水、、混合。

一、性質：1.可燃性液體。有吸濕性，對金屬不腐蝕。與二元酸反應生成聚酯，與反應生成酯，與鹽酸作用生成氯代醇。與稀硫酸在170℃加熱轉變成丙醛。用或鉻酸氧化生成羥基、草酸、等。與醛反應生成縮醛。1,2-丙二醇脫水生成氧化或聚乙二醇。

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丙二醇是生產(chǎn)聚酯的原料之一.

生產(chǎn)聚酯常用原料包括不飽和二元酸和飽和二元酸、二元醇或多元醇以及鉸鏈劑等。其中的二元醇為乙二醇、丙二醇、一縮二乙二醇、一縮等。不同的二元醇對樹脂的性能有不同的影響，一般來講，二元醇的鏈越長，即含亞越多，則聚酯的分子鏈越柔順。大家也應客觀對待檢驗結果，針對檢驗達標的批號產(chǎn)品，可開展安心選購和服用。如果還要更深入的了解，請看一關聚酯樹脂方面的書籍。

它們都是可以用于人體和動物注射的藥用極性溶劑。甘油縮甲醛和PEG（聚乙二醇）相似屬于低聚物的顆粒增溶劑，丙二醇除了作為溶劑之外還有微毒可以有效抑制細菌微生物在藥劑中的滋生蔓延，人體注射和攝入丙二醇和都是常用選擇。該工藝是利用無機酸鹽容易結晶，而丙二醇發(fā)酵液中的有機酸鹽不容易結晶的特性，在丙二醇發(fā)酵液中加入適量的無機酸，將發(fā)酵液中的有機酸鹽置換成有機酸，同時生成相應的無機酸鹽。甘油縮甲醛和甲醛毫無關系，看到有「甲醛」二字不要擔心，請酌情參考。

一位的食品行業(yè)專家也持相同觀點。“關于丙二醇的毒性問題，目前大部分報道都提到造成動物的損害。如果以動物毒理實驗的劑量數(shù)據(jù)推算到人體100倍安全系數(shù)來看，一位60千克體重的成年人，每天食用12克丙二醇才可能引起。2007年3月，其刊發(fā)過復旦大學公共衛(wèi)生學院的一項關于丙二醇毒性研究成果。按此計算，每天需要吃4千克丙二醇含量合格的蛋糕。”

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《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規(guī)定，丙二醇的功能為穩(wěn)定劑和凝固劑、抗結劑、增稠劑等，糕點中丙二醇的使用量為3克/千克。國際食品添加劑聯(lián)合專家組制定的丙二醇安全標準是：每天每千克體重的攝入量不超過25毫克。

成分類型：保濕劑，溶劑，潤膚劑和防腐劑。

護膚好處：保持水分，保鮮配方，并溶解成分。

適合誰用：任何想讓皮膚補水讓皮膚光滑的人。丙二醇是可以安全使用的常規(guī)成分，前提是你對他不過敏。

CP：因為他功能多樣，所以不太好列出清單。

使用禁忌：丙二醇對大多數(shù)（如果不是全部）成分都適用

國際食品添加劑聯(lián)合專家組（JECFA）制定了丙二醇的安全標準：每天每公斤體重的攝入量不超過25毫克。按照體重60公斤計算，相當于每天攝入量不超過1.5克，天天吃也沒有問題。1℃應用行業(yè)包括：航空除冰液、冷凍劑和防凍劑、食品和香料、香味劑、化妝品和個人、傳熱流體、液壓和制動液、油漆和涂料、寵物食品/動物飼料、藥品、聚氨酯、不飽和聚酯樹脂等。因此，對于符合國標的糕點（使用量不超過3克/公斤），每天吃一斤可保持丙二醇攝入量在安全范圍內。

增強滲透力：可以幫助化妝品的活性成分滲透到皮膚，從而使它們更有效。

防止水分流失：作為一種潤膚劑，丙二醇在皮膚上形成一層保護膜，可以防止水分流失并有助于使皮膚光滑柔軟。

保留配方：丙二醇是抗微生物劑，在較高濃度時，它起到防止污染的防腐劑的作用。

另外，對于容易長的皮膚是安全的，因為它不油膩。