豆沙行星攪拌夾層鍋廠家地址高性價比的選擇 豐昌食品機(jī)械

導(dǎo)熱油平底鍋的特點

平底導(dǎo)熱油炒鍋是利用外熱源、把炒鍋夾層里面的導(dǎo)熱油加熱，起到熱量緩沖的作用，通過底部葉片的攪拌，不會糊鍋，分散炒制的全程自控炒料設(shè)備，它能連續(xù)在的時間內(nèi)把油料炒熟增香，使油料榨出的油品色澤金黃、香味純正、不論您有沒有榨油技術(shù)，無論男女都可以榨出的花生油、豆油、香油等油品。該系列與設(shè)備匹配。廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。

安裝時，將整體炒鍋放在已經(jīng)使用磚砌好的圓形爐體上，炒鍋出氣口方向要高出1厘米以上，鍋底要高于爐條40厘米左右

行星攪拌夾層鍋

行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽，液化氣，等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的方式，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，溫度可高達(dá)320度（具體油溫根據(jù)導(dǎo)熱油的種類而定），有電控箱控制。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

行星炒鍋廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。

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燃?xì)獬村伔诸?   1、按結(jié)構(gòu)形式：燃?xì)獬村?/span>

   2、按工藝需要：帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備

   3、按加熱介質(zhì)：液化氣（瓶裝）、管道煤氣二、燃?xì)獬村佁攸c   1、 燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染

  2、 火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度可高達(dá)300℃左右

  3、 強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右

  4、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便

   5、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右