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發(fā)布時(shí)間:2020-10-28 15:16  






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在金百萬(wàn)烤鴨望京南湖店(也稱(chēng)望京店)店長(zhǎng)黃復(fù)廣看來(lái),像金百萬(wàn)這樣較有檔次的餐廳,在收銀臺(tái)擺上微信、支付寶,以及一堆機(jī),不僅影響收銀效率,還會(huì)顯得有些low。

▲金百萬(wàn)烤鴨望京店,地處望京老商業(yè)區(qū),客流量大

金百萬(wàn)烤鴨望京店,地處望京較為成熟的商業(yè)區(qū),常??土髁亢艽?,對(duì)收銀效率的要求也更高。

從店面實(shí)際收銀經(jīng)歷來(lái)說(shuō),如果客人有會(huì)員卡并在餐桌結(jié)賬的話,收銀員一般要拿卡到前臺(tái)刷會(huì)員卡,再拿著會(huì)員價(jià)賬單給客人核對(duì),為了一張紙就要跑兩個(gè)來(lái)回,效率很低;如果客人非現(xiàn)金結(jié)賬的話,一般還得親自去吧臺(tái),體驗(yàn)不好。



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