團餐外送訂購咨詢客服「多麥餐飲」

管好公司的硬件其中包括配送車，倉庫等，硬件管理直接決定了線下服務的水平。這樣，就需要公司擁有匹配的中配送車、冷鏈車，也需要配備占地面積稍大且設備齊全的倉庫等等，但是如果公司的客戶不太集中，或者單個客戶食材需求量不太大的話，這些設施設備無疑是不能被充分的利用，

從而造成不必要的浪費，增加了運營成本。設施設備必須有，但又不能完整的利用，這本身就是矛盾。望家歡將在未來五年打造“大型城市共享配送中心”，通過集采集配把優(yōu)勢集中在一個平臺上，通過聯(lián)合共享提、降低成本，并能更好的集中解決食品安全問題，增強行業(yè)競爭能力。?管理好供應商我國地域廣闊，食材的產地和銷地往往有超長的地域距離，食材源頭的分散和不標準又增加了流通難度，而國內的農業(yè)生產基地以分散的中小農戶為主，而且產品標準化程度低、品質穩(wěn)定性低。?對于食材從業(yè)者而言，在管理上游供應商方面，不妨分為三步走：步，也是現(xiàn)階段大部分食材從業(yè)者的采購現(xiàn)狀，就是尋找有能力的供應商、批發(fā)商，與其達成合作，

按照分級標準從種植端開始推動，生產符合采購規(guī)格的定制化產品；這對于行業(yè)起步者或者自身實力不太強的公司來說，是積累資金，保持穩(wěn)定客戶，拓展新客戶的過程。?第二步，當公司擁有了資金積累，并且有穩(wěn)定客源的時候，就可以開始嘗試建立自己的生產基地，或者尋找合作伙伴聯(lián)合建立，可以從單一產品或者特色產品開始，這樣不至于冒進，且便于生產和管理，更能盡量大的節(jié)約成本，一步步的來擴大公司規(guī)模。?第三步，“訂單農業(yè)”。

所以團餐食材配送 自種自養(yǎng)的模式聽起來可行，做起來真的天差萬別，可能有點過于天真了。

除了以上這些創(chuàng)新模式之外，現(xiàn)實之中還有很多，譬如有些團餐食材配送企業(yè)強調自己有強大的專業(yè)的軟件系統(tǒng)，通過軟件提高了多少效率；還有些說引入了的保鮮技術和設施，

能夠大幅降低產品的損耗等等。我們說不斷創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的動力和源泉所在，然而這些所謂的創(chuàng)新模式總感覺與當前的中國國情及行業(yè)現(xiàn)狀不符，因為它都偏離了食材配送的核心本質，短時期根本解決不了任何問題，甚至還會背上更加沉重的包袱。然而這些身經百戰(zhàn)的的同行中人，按理說對這些問題一目了然才是，為什么他們會如此折磨自己呢？軍師想來想去，無非就是以下這種原因：，他們確實很有遠見，看到了行業(yè)的未來；第二他們沉浸在自己的夢想之中，有點誤入歧途了

北京市衛(wèi)生健康委公布了版《北京市中小學校健康食堂標準》，新標準規(guī)定學校食堂一周內的食譜不應重復，應建立谷類為主的膳食模式，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡。與此同時，學校也要及時向師生家長公示主要原材料進貨信息、供餐單位等信息。北京市中小學校健康食堂標準? ?

 一、基本條件? ? 北京市中小學校健康食堂包括學校自辦食堂、托管食堂。? ? 1.學校食堂應嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等要求。? ? 2.學校食堂應具有有效的《食品經營許可證》，并在食堂顯著位置懸掛或擺放。? ? 3.學校食堂應取得當地市場監(jiān)督管理部門餐飲服務單位食品安全量化分級管理良好以級評價。? ? 4.學校食堂應按照GB16153、GB/T22000、GB/T 27306、GB 5749、GB17051、GB14934等規(guī)定保障學生的飲食、飲用水安全，為學生提供安全、衛(wèi)生的環(huán)境設施，控制造成（或導致）食品污染的有關危險因素。? ? 5.學校食堂從業(yè)人員每年應按照要求進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作，并應有良好的個人衛(wèi)生習慣。應建立每日晨檢制度，發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的人員，應立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的疾病后，方可重新上崗。? ? 6.學校食堂采購、貯存食品、食品添加劑、食品相關產品等，應符合《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》的要求，杜絕含有食品添加劑的半成品的使用。? ? 7.在過去2年內，不曾被市場監(jiān)督管理、教育、衛(wèi)生等行政管理部門處罰過。

? ? 二、學校自身管理措施? ? 1.學校應在衛(wèi)生和市場監(jiān)管部門的指導下，制定健康食堂相關制度，建立健全食堂管理工作制度，并定期開展自查，保證促進學生食品安全和營養(yǎng)健康各項措施的有效開展。? ? 

01飯?zhí)贸邪執(zhí)贸邪唵吸c說就是企業(yè)、公司以及學校將其職工就餐場所（即食堂〉全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來運營，從而節(jié)省企業(yè)經營成本!? ?承包某企業(yè)飯?zhí)脤嵟某邪掣咝ｏ執(zhí)脤嵟? ? ??02團餐服務1、針對沒有設置廚房的企業(yè)、單位及大型活動、賽事等團體。2、由于運作時間周期短、靈活等優(yōu)點，倍受寫字樓、事業(yè)團體的喜愛。

3、人員規(guī)模要求:30人以上即可免配送費配送上門。團餐制作飯菜衛(wèi)生：拒絕小作坊，拒絕黑店，拒絕。綠色健康，嚴格把關的食材選取，規(guī)范的價格，和安全便捷的裝盤流程，每一步都確保用餐的品質.團餐配送廣東省全省覆蓋，自有專業(yè)送餐團隊和送餐車，安統(tǒng)一配送，準時便捷。團餐菜品口味豐富：菜品一周七天不重樣，且每周更新一次菜單，中央廚房配餐，口味豐富，送餐準時，衛(wèi)生健康。03食材配送以合理的市場批發(fā)價為客戶配送自產、聯(lián)營代購的大米、食用油、調料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務合作方式靈活，配送方式有直接配送、半成品及精加工配送。

佳裕公司立于安全、雙贏的前提，將是你后勤服務的得力助手。04宴席承辦專業(yè)承辦全國企事業(yè)、工廠飯?zhí)煤统修k工廠大型聚餐團圓飯、尾牙宴席的現(xiàn)代化后勤服務公司，提供一條龍“上門到燴”，為企業(yè)宴席度身定制菜單，且廚師上門、侍者上門、廚具上門、餐具上門。05飯?zhí)蒙壐脑祀S著人民生活品質的不斷提高，享受健康美食的同時也特別注重就餐的環(huán)境。佳裕餐飲運用專業(yè)的飯?zhí)眯蜗蟛邉潏F隊，導入佳裕專屬的飯?zhí)肧I系統(tǒng)，對客戶現(xiàn)有的就餐環(huán)境進行升級美化，給員工營造一個輕松、快樂的就餐環(huán)境，讓就餐者真正體驗高品質的膳食服務。