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雞蛋清洗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

雞蛋清洗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

 ① 自動(dòng)循環(huán)——效仿人工洗蛋，整個(gè)“洗蛋”過(guò)程自動(dòng)連續(xù)運(yùn)行。

 ② 送蛋平穩(wěn)——采用一體制，送蛋速度均勻、平穩(wěn)。

 ③ 用途廣泛——降低對(duì)人工的需求，可適用于涉及蛋類食品加工行業(yè)。

④ 速度可調(diào)——生產(chǎn)能力可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整。

⑤ 裝卸快捷——機(jī)構(gòu)精巧，整機(jī)零、部件裝卸方便。

⑥ 操作簡(jiǎn)單——功能明確，操作面板簡(jiǎn)潔，易于操作。

⑦ 清洗方便——采用不銹鋼材料制造，用凈水沖洗干凈即可。雙排鴨蛋清洗機(jī)商家,雙排鴨蛋清洗機(jī)商家

為滿足不同客戶的需求，昊泰科技公司為各客戶提供量身制做服務(wù)；市場(chǎng)的認(rèn)可、客戶的滿意，是我公司前進(jìn)的動(dòng)力；的產(chǎn)品、完善的售后是昊泰穩(wěn)固市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng)的支撐；我公司愿與各界同仁攜同前行，共同雙贏。

潔蛋加工簡(jiǎn)介編輯

潔蛋也稱清潔蛋、凈蛋，為禽蛋產(chǎn)出后，經(jīng)過(guò)清洗、消毒、干燥、涂膜、包裝等工藝處理的鮮蛋類蛋產(chǎn)品。潔蛋表面衛(wèi)生、潔凈、具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，極大地提高鮮蛋品質(zhì)和安全性。

實(shí)行禽蛋的自動(dòng)清洗、保鮮、分級(jí)、包裝后，可以采用自動(dòng)打碼（或噴碼）技術(shù)，使消費(fèi)者了解每個(gè)鮮蛋的生產(chǎn)時(shí)間、商標(biāo)、分級(jí)情況等質(zhì)量指標(biāo)，可實(shí)現(xiàn)按質(zhì)論價(jià)，這樣既可提高生產(chǎn)者的收益，又確保消費(fèi)者的消費(fèi)質(zhì)量和消費(fèi)利益。

目前國(guó)外先進(jìn)成熟的鮮殼蛋上市加工處理工藝流程為集蛋→清洗消毒→干燥→噴碼→噴油保鮮→分級(jí)→包裝→恒溫保鮮.雙排鴨蛋清洗機(jī)商家雙排鴨蛋清洗機(jī)商家

?雞蛋儲(chǔ)存該如何擺放

 雞蛋的擺放一定要大頭朝上小頭朝下、直立碼放、不要橫放。因?yàn)殡u蛋是一種會(huì)呼吸的東西。蛋殼大頭的部分，有一些圓形的小孔，這是空氣進(jìn)出的地方（稱為氣室），掌管蛋的“呼吸”。洗蛋機(jī)技術(shù)的完善改變了很多人工都無(wú)法完成的功能，自動(dòng)化的生產(chǎn)大大的代替了人工的局限，讓產(chǎn)品生產(chǎn)更加專業(yè)化，也正是因?yàn)槿绾坞u蛋清洗機(jī)的使用給加工企業(yè)帶去了很多的方便。所以，如果把大頭部分朝下放，呼吸作用就會(huì)變差，減少其新鮮度。    新鮮的雞蛋蛋白濃稠，能夠有效地固定蛋黃位置。但隨著存放時(shí)間的延長(zhǎng)，蛋白中的黏液素就會(huì)在蛋白酶的作用下慢慢變稀，失去固定蛋黃的作用。由于蛋黃的比重比蛋白小，雞蛋橫放蛋黃就會(huì)上浮，靠近蛋殼，變成貼黃蛋或靠黃蛋。如果把雞蛋大頭朝上豎放，蛋頭內(nèi)會(huì)有一個(gè)氣室，里面的氣體就會(huì)使蛋黃無(wú)法貼近蛋殼。雙排鴨蛋清洗機(jī)商家雙排鴨蛋清洗機(jī)商家