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在使用原鹽加工為精制鹽的過(guò)程中,添加了少量碘酸鉀(KIO3)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因而就有了“合格”與“不合格”食用鹽的區(qū)別。在熔制玻璃時(shí)為了消除玻璃液中的氣泡,必須加入一定數(shù)量的澄清劑,而鹽也是常用的澄清劑中的成份,鹽的用量約達(dá)玻璃熔體的1%。染料工業(yè)是除了氯堿工業(yè)以外,與鹽業(yè)關(guān)系非常密切的行業(yè)之一。而且染料生產(chǎn)過(guò)程中幾乎每個(gè)步驟都要耗用一定數(shù)量的鹽。
在煤油精煉過(guò)程中,以鹽作過(guò)濾層除去其中的混雜物。油井鉆探過(guò)程中,可以在泥漿中添加工業(yè)鹽作穩(wěn)定劑,保護(hù)巖鹽層巖心的完整性。隨著社會(huì)的快速發(fā)展,工業(yè)鹽的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。工業(yè)鹽雖然不能食用,但在工業(yè)建設(shè)中起著重要的作用,工業(yè)鹽在冶金、機(jī)械等方面都有涉獵。帶鋼及不銹鋼的酸洗,煉鋁、電解解金鈉等的助焙劑都要用到鹽化工產(chǎn)品,以及冶煉中的耐火材料等都需要鹽化工產(chǎn)品。
精制工業(yè)鹽主要成分是氯化鈉,還含有少量鈣鎂離子和硫酸根離子以及部分固體不溶物,精制工業(yè)鹽中重金屬含量低。生活中所說(shuō)的鹽,是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的,它的主要成分是氯化鈉(NaCl),分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。在使用原鹽加工為精制鹽的過(guò)程中,添加了少量碘酸鉀(KIO3)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因而就有了“合格”與“不合格”食用鹽的區(qū)別。