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為滿足規(guī)模擴(kuò)張的要求,這樣的理發(fā)店就需要將產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。連鎖店會(huì)在全國(guó)讓理發(fā)師給所有顧客提供一樣的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。企業(yè)快速發(fā)展,做大規(guī)模,降低平均單位成本,提高顧客滿意度,與此同時(shí),部分客戶的個(gè)性化需要也就只好被放棄了。
有的配送公司比較像理發(fā)師,經(jīng)營(yíng)方向放在盡量服務(wù)好已有的10個(gè)顧客上,每個(gè)顧客都可以提個(gè)性化要求。這樣企業(yè)客戶體驗(yàn)和滿意度通常有保證,但規(guī)模顯然也會(huì)發(fā)展比較慢,只能用傳統(tǒng)的方式慢慢發(fā)展。兩種模式?jīng)]有高下優(yōu)劣之分,各有各的優(yōu)點(diǎn),也各有各的短板。
前面已經(jīng)說了,公布價(jià)格的起因是為了方便我們的已有客戶。我們每天給客戶送貨,客戶收貨看到菜品質(zhì)量、直接感受到服務(wù),再檢查價(jià)格,這樣就能夠?qū)ξ覀兊钠焚|(zhì)、價(jià)格、服務(wù)做出綜合評(píng)估。從這幾年運(yùn)行來看,效果還挺好的。
隨著知道我們網(wǎng)站的人多了,也有許多有合作意向的潛在客戶通過網(wǎng)站找到了我們。這些客戶都還沒有與我們真正合作過,只是看到公開價(jià)格,產(chǎn)生興趣,致電萬(wàn)家歡食材配送公司,想做進(jìn)一步了解。這個(gè)時(shí)候,這些客戶幾乎頭一句話都是這么說的:你們網(wǎng)站上有幾個(gè)蔬菜的價(jià)格還可以,但那個(gè)某某太貴了。
我們公司已經(jīng)在北京市場(chǎng)從事蔬菜配送行業(yè)十余年。近年來,我們感受到了跨界而來的互聯(lián)網(wǎng)公司對(duì)食材配送行業(yè)的沖擊和影響, 因此借鑒互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的好的做法,選擇主動(dòng)向網(wǎng)絡(luò)時(shí)代轉(zhuǎn)型。當(dāng)時(shí)首先完成的是公司經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)型,把公司的客戶維護(hù)從傳統(tǒng)的關(guān)系型營(yíng)銷轉(zhuǎn)向完全靠產(chǎn)品和服務(wù)說話。
這個(gè)過程很有挑戰(zhàn),但我們走過來了。這個(gè)過程總的說來技術(shù)難度不大,但對(duì)團(tuán)隊(duì)的技能和理念都產(chǎn)生了長(zhǎng)期影響。伴隨這個(gè)過程,我們逐漸完成了公司團(tuán)隊(duì)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)。過去的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)被轉(zhuǎn)崗分流到了采購(gòu)、配送部門,公司在營(yíng)銷上的支出逐步壓縮到零, 公司的開支傾斜到采購(gòu)、配送等業(yè)務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)上,不斷強(qiáng)化公司從業(yè)歷史長(zhǎng)、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)勢(shì),不斷提高自身的服務(wù)水平和客戶滿意度,逐步發(fā)展到今天。
萬(wàn)家歡企業(yè)食材配送公司在市場(chǎng)上有了一定口碑后,經(jīng)常有社會(huì)上的朋友打來電話,說在某單位有一定的社會(huì)關(guān)系,徐亞怎么與我司進(jìn)行合作, 由萬(wàn)家歡食材配送公司承擔(dān)配送執(zhí)行方面的工作,對(duì)方提供相應(yīng)的關(guān)系,詢問這種情況雙方如何合作?
在這里一定要感謝您對(duì)我們公司的信任,但是對(duì)于這種形式的合作,我們公司是不支持。原因主要是我們認(rèn)為這種形式的合作,長(zhǎng)期而言是增加了我們客戶的采購(gòu)成本,而不是減少客戶的采購(gòu)成本。我們之所以每天或者每周甚至每幾天都需要報(bào)一次價(jià)格,初衷就是為了公司上下與客戶共同監(jiān)督,盡大的程度降低客戶的采購(gòu)開支。