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紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖。由于沒有經(jīng)過高度的提煉,所以她保留了甘蔗的營養(yǎng)成分。除了可以用作糖以外,它含有豐富的維生素和微量元素,所以營養(yǎng)價(jià)值極高。中醫(yī)認(rèn)為紅糖可以有益1氣補(bǔ)1血,活1血化於等作用。紅糖的制作過程中有道工序,就是紅糖的烘干。廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司是專業(yè)空氣能熱泵烘干機(jī),熱泵烘干除濕機(jī),高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)等熱泵系列產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家,擁有專業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、安裝技術(shù)團(tuán)隊(duì),三萬多平米的生產(chǎn)基地,十余年的烘干行業(yè)經(jīng)驗(yàn),在國內(nèi)外有上千個(gè)烘干工程案例。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。
這幾年,紅糖的需求量比較大,紅糖的品質(zhì)衛(wèi)生要求也比較嚴(yán)格,因此很多工序由傳統(tǒng)的人工制作改為現(xiàn)代化的機(jī)械操作。其中紅糖的烘干就是使用新能源技術(shù)的紅糖熱泵烘干機(jī)。紅糖熱泵烘干機(jī)的溫度控制范圍在10℃到75℃之間,能夠?qū)t糖的烘干品質(zhì)進(jìn)行很好的把控。紅糖熱泵烘干機(jī)需要配合烘干房來使用的,一般建議是用聚氨酯材料來搭建的,保溫性能比較好。如果是用傳統(tǒng)磚塊徹成的烘干房需要對內(nèi)墻進(jìn)行保溫處理。紅糖烘干房內(nèi)的風(fēng)機(jī)必須使用高溫高濕的對流風(fēng)機(jī)。紅糖熱泵烘干機(jī)可以縮短紅糖的烘干制作周期,節(jié)省烘干運(yùn)行的費(fèi)用。所以,傳統(tǒng)紅糖發(fā)展至今,不僅要考慮能源利用,還須考慮對生態(tài)及大氣環(huán)境的影響,這樣才能健康、持續(xù)的發(fā)展下去。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家咨詢了解,王經(jīng)理。
古代制作紅糖,常常是將甘蔗進(jìn)行碾壓壓榨,壓出來的液體,經(jīng)過去除雜質(zhì)之后用小火或高溫,至五到六個(gè)小時(shí)讓水分蒸發(fā),烘干之后就成為固體狀的粗糖也就是紅糖。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。
傳統(tǒng)古法熬糖工藝雖然有著千年的歷史,但現(xiàn)如今也存在著很多弊端。由于當(dāng)時(shí)環(huán)境、條件的限制,熬制紅糖過程中會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、菌群超標(biāo)等問題。很多手工古法紅糖小作坊,完全復(fù)1制當(dāng)時(shí)的制作工藝,采用手工連鍋制法,制作出的紅糖往往在品質(zhì)上出現(xiàn)很多隱患,如紅糖久置發(fā)霉長毛,大腸桿1菌等菌群超標(biāo)一些列問題,服用這樣的紅糖,會(huì)直接威脅食用者的身體健康。為了解決這一問題,部分紅糖企業(yè)在古法熬糖技藝的基礎(chǔ)之上,進(jìn)行改革創(chuàng)新,既傳承了古法紅糖的千年技藝,擔(dān)負(fù)起傳揚(yáng)紅糖文化的責(zé)任,又保障了紅糖的食品安全,比如,在紅糖干燥工藝中,他們使用了新款紅糖熱泵烘干機(jī),紅糖烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干過程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生。用大火燒開蔗汁,去除漂浮在蔗汁表面的雜質(zhì)、細(xì)菌,提升蔗汁的潔凈度和品質(zhì)。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家發(fā)展背景。
古方紅糖是與現(xiàn)代紅糖相對而言的,是用一種特定的工藝生產(chǎn)出來的紅糖。該工藝始于漢,興于唐。明《天工開物》對其工藝有詳細(xì)記載。包括:榨汁、開泡、趕水、出糖、打沙、成型等基本步驟。生產(chǎn)線采用的'連環(huán)鍋'和'直風(fēng)灶',完全手工熬制成型,從甘蔗取汁到后的成品入庫,完全采用物理方法將這些糖分進(jìn)行結(jié)晶。紅糖烘干機(jī)的選型:3匹空氣能紅糖烘干機(jī)適配于大小約15立方米的烘干房使用,每小時(shí)平均用電3度左右。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。
古法的紅糖制作工藝再結(jié)合現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備生產(chǎn),不僅可以提高古方紅糖的生產(chǎn)效率,其營養(yǎng)成分,品質(zhì)衛(wèi)生也可以得到很好的保障。是經(jīng)過多年的研發(fā),結(jié)合烘干經(jīng)驗(yàn),根據(jù)紅糖的制作工藝及屬性特點(diǎn),設(shè)計(jì)生產(chǎn)出來的一款節(jié)能環(huán)保,先進(jìn)智能的烘干設(shè)備。就拿古方紅糖的烘干工藝來說,傳統(tǒng)的不是土爐干燥就是日曬,不僅效率低,且紅糖的品質(zhì)衛(wèi)生得不到保證,也使得很多古方紅糖加工廠停留在小作坊加工,但是有了現(xiàn)代化的空氣能古方紅糖烘干機(jī)后,古方紅糖的加工效率得到了提升,古方紅糖的品質(zhì)衛(wèi)生更好了,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?,自動(dòng)化,品質(zhì)化了,古方紅糖加工廠也能夠做大,做強(qiáng)。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家咨詢了解,王經(jīng)理。
古方紅糖作為一種補(bǔ)1血的保1健食品,除了古老的制作工藝外,現(xiàn)代化古方紅糖在制作過程中少不了用專業(yè)紅糖烘干機(jī)進(jìn)行干燥。空氣能紅糖烘干機(jī)的出現(xiàn),很好解決了傳統(tǒng)烘干方式存在的弊端,引1領(lǐng)紅糖烘干行業(yè)向高效率,低能耗,環(huán)保型的方向發(fā)展。賽百諾古方紅糖烘干機(jī)是古方紅糖加工過程中必備的干燥機(jī)器。有別于傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥設(shè)備,賽百諾古方紅糖烘干機(jī)主要有空氣能熱泵烘干機(jī)主機(jī)、保溫烘干房、以及烘干房內(nèi)部循環(huán)風(fēng)機(jī)組成。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。
賽百諾古方紅糖烘干機(jī)是一款先進(jìn)智能化的紅糖烘干設(shè)備。答案是有的,隨著空氣能熱泵烘干技術(shù)的發(fā)展,一款先進(jìn)節(jié)能,環(huán)保衛(wèi)生,烘干品質(zhì)好的空氣能紅糖烘干機(jī)進(jìn)入了人們的視線。能夠階段式進(jìn)行干燥,精準(zhǔn)1式調(diào)控溫濕度,讓古方紅糖在一個(gè)適宜的、干凈衛(wèi)生的環(huán)境下進(jìn)行脫水,達(dá)到干燥的目的。賽百諾古方紅糖烘干機(jī),采用新能源技術(shù),利用空氣能加少量電能進(jìn)行運(yùn)行,在效率上大大提高,能耗上大大降低了,成本花費(fèi)上大大減少了,烘干周期上大大縮短了,是一款真正站在商家角度考慮,為其更大程度節(jié)省成本提高利潤的專業(yè)先進(jìn)干燥設(shè)備。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家咨詢了解,王經(jīng)理。