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碗筷高溫蒸汽消毒機圖片
高溫蒸汽消毒機:是一種全新的餐前即消即用型餐具消毒機,利用電能轉化為熱能,將常溫水瞬間轉化為高溫蒸汽,對放置在相對密閉空間內的公共餐具(主要是飯碗、湯碗、茶杯、湯勺、筷子五件)進行持續(xù)性的蒸汽加注,快速殺滅附著在餐具表面的細菌和病毒,以實現滅菌消毒目的的消毒機器。介質由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉向依照電場的極性排列取向。
山東廣浩商用電器有限公司,專業(yè)生產高溫蒸汽消毒機,歡迎廣大消費者來電咨詢
看消毒柜烘干能力,餐具清新有方法
經研究發(fā)表明,當消毒柜柜內溫度低于38℃,同時濕度高時,會大量滋生霉菌。如果將帶水的碗筷放進消毒柜,沒有及時被烘干,很可能會致消毒柜濕度大。如果霉菌繁殖附著在碗筷上,會造成二次污染。(1)立式高壓殺菌鍋(2)臥式高壓殺菌鍋(3)回轉式殺菌設備(4)新含氣調理殺菌鍋。所以,消毒柜應帶有烘干功能,這樣才能保持消毒柜長久干燥清潔。
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?高溫殺菌設備
高溫殺菌設備
由于低溫殺菌不能將微生物全部殺滅,特別是芽孢,所以需要低溫保藏,但保質期也只有3個月。為了延長保質期,罐頭(包括鐵聽包裝和軟包裝)要采用高溫高壓殺菌(即121。C),這樣,能保存2年以上·但現在的廠家為了保證香味,一般只規(guī)定保質期為半年或一年。山東廣浩商用電器有限公司,專業(yè)生產優(yōu)質高溫蒸汽消毒機,歡迎廣大消費者來電咨詢。對于高溫殺菌,要求包裝材料要有較高的隔斷性和一定的耐蒸煮強度,如馬口鐵、鋁箔袋、PVDC膜等。
常用的高壓殺菌設備有立式的、臥式的和連續(xù)的等多種形式。
(1) 立式高壓殺菌鍋(2) 臥式高壓殺菌鍋(3) 回轉式殺菌設備(4) 新含氣調理殺菌鍋 。
光波又稱遠紅外光波線,光波的光線頻譜集中在2.5um~13.4um區(qū)域,被稱為“生命光”。光波消毒時通過智能光波殺菌技術及零件技術達到抑制霉菌繁殖和殺菌的消毒方式。
光波消毒柜采用遠紅外光波管,產生強大的殺菌光波和高溫熱量,柜內溫度瞬間達到120℃以上。在殺菌光和溫度雙重作用下,快速將有害的病菌,反應速度更快