棗莊膠原蛋白腸衣廠的行業(yè)須知【志通腸衣】

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豬膠原含有相當高的含脂量,如果不使其降低下來,結果將干擾膠原產品的機械性質。東莞市志通腸衣有限公司跟您一起分享以下內容，志通主要銷售各類腸衣，歡迎新老客戶蒞臨膠原蛋白腸衣的合格標準《膠原蛋白腸衣衛(wèi)生標準》規(guī)定，膠原蛋白腸衣需符合以下條件：1。用機械方法分離掉膠原的脂肪很困難,這是因為在天然豬皮中脂肪和膠原沒有清晰地分層,而膠原層在圍繞鬃毛處包圍著脂肪。所以,與牛膠原的剝取不同,在剔肉機中從豬皮含脂層割去皮下的脂肪層,用這種方式來簡單地分離膠原,這通常不會是滿意的。