天津肉類加工費(fèi)用行業(yè)專家在線為您服務(wù),天津莎家邦食品公司

莎家邦食品生產(chǎn)有限公司的飯菜，通常是按照人體綜合需求而進(jìn)行搭配，含有很多的維生素及礦物質(zhì)等，使人體在程度內(nèi)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的效果。以下就是莎家邦食品生產(chǎn)公司對(duì)于學(xué)生配餐的搭配方法：

1、配餐公司主食大多數(shù)為谷物，是能量的關(guān)鍵來源，應(yīng)占食材熱能的60%上下。

2、可是各種谷物中所含營(yíng)養(yǎng)元素各有不同，并且經(jīng)過產(chǎn)加工的食品盡管口感不錯(cuò)，但營(yíng)養(yǎng)元素?fù)p害許多。因此針對(duì)主食的攝取標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該是粗細(xì)配搭，并盡量吃新鮮糧食。

3、每日進(jìn)餐量的多少，可依據(jù)運(yùn)動(dòng)量而各有不同，一般以400克一600克為宜。其它熱能由魚、肉、蛋、奶等農(nóng)副產(chǎn)品提供，但總熱能不可以超出規(guī)范。

 常言道，民以食為天，我們每天都要吃飯，一日三餐，一年四季。在每天的三餐中，常識(shí)告訴我們，要做到早飯吃的好、午飯吃得飽、晚飯吃的少，那么對(duì)于很多上班族來說，午餐時(shí)間很少能夠自己做飯，營(yíng)養(yǎng)搭配的吃好，青餐配送主要的業(yè)務(wù)范圍就是午餐，那么，快餐配送又是如何進(jìn)行搭配的呢?

快餐配認(rèn)為這個(gè)范圍內(nèi)的攝入量能夠滿足絕大多數(shù)人的維生素和無機(jī)鹽需求，副食的選擇相對(duì)來說要多一些，包括肉、蛋、奶、禽類、豆制品、菌類、海產(chǎn)品類、蔬菜類等等，一般來說每天只要在這些類別中選擇幾類即可，互相搭配使用就能夠滿足日常的生理需求。

冷葷室前要二次更衣,冰箱把手要用消毒毛巾扎好

冷葷衛(wèi)生至關(guān)重要，進(jìn)入冷葷室前要二次更衣，并認(rèn)真進(jìn)行手、墩、刀具消毒。冰箱把手要用消毒毛巾扎好(每天都要換一次)冷葷室內(nèi)無人時(shí)，紫外線消毒二小時(shí)，確保室內(nèi)無菌。冷葷室內(nèi)杜絕存放雜物，和生食品。廚房人員堅(jiān)持更換消毒池中消毒水，并用消毒毛巾擦試冰箱內(nèi)部、案子、墻壁等。裝食品的用具每天要用消毒水刷洗后用清水沖凈。地面等室內(nèi)室外保證清潔，干凈整齊碼放用具、食品。