【廣告】
所謂產(chǎn)地批發(fā)市場,就是離農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地比較大的批發(fā)市場,主要客戶包括長途販運商、中間批發(fā)商、零售商等。
在這些農(nóng)產(chǎn)品流通過程中,各個農(nóng)產(chǎn)品配送公司的定位各不相同。有了自己的蔬菜基地就可以從源頭把控蔬菜、肉類養(yǎng)種植各個環(huán)節(jié),包括選種、育苗、施肥(飼養(yǎng))、采摘(宰殺)等,從源頭保障蔬菜、肉類的安全性,也可以推進生鮮標準化進程,解決減少運輸輾轉(zhuǎn)帶來的高損耗的問題。比如只針對農(nóng)貿(mào)市場零售批發(fā)商,主要客戶為二級批發(fā)市場的商販。而針對餐館的送菜,主要客戶是餐館老板。千喜鶴農(nóng)產(chǎn)品配送主要針對企事業(yè)單位食堂進行團餐食材配送,其主要客戶為團餐原材料采購人員。
農(nóng)產(chǎn)品配送公司的市場定位各不相同,只有找準自己的位置,才能在市場上立于不敗之地。隨著城鎮(zhèn)化進一步加快,農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)將大有可為,但各種商業(yè)模式下會有互補也會有競爭。農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)是否有行業(yè)巨頭產(chǎn)生,還有待時間的驗證。
蔬菜配送行業(yè)體量超過萬億,千喜鶴農(nóng)產(chǎn)品在配送行業(yè)的優(yōu)勢有以下幾點:一,二十二年的行業(yè)沉淀,成熟的管理模式,一站式服務體系。農(nóng)產(chǎn)品配送公司的市場定位各不相同,只有找準自己的位置,才能在市場上立于不敗之地。二、堅持以銷定產(chǎn)的B2B反向供應鏈模式,自有生產(chǎn)基地。三、對產(chǎn)品運輸時間的嚴格把控,根據(jù)每個客戶的個性需求打造適合的配送方案,根據(jù)客戶要求按時配送到位。四、打造安全健康的食材配送服務,食品安全是千喜鶴的立身之本,千喜鶴的供應商有嚴格的準入機制和管理機制,貫穿基地、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程的“六級監(jiān)控、四級檢測”,對食品安全進行全過程管控。
第三看營養(yǎng)標簽。大中型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品配送公司常有自身的蔬菜種植基地,能對蔬菜水果的食品衛(wèi)生安全嚴格把關。營養(yǎng)標簽對于消費食品來說是更加具體和詳細的說明,選擇適合自身的食品營養(yǎng)元素可以起到很好的營養(yǎng)補充。營養(yǎng)標簽是預包裝食品標簽的一部分,標簽上表明了食物營養(yǎng)成分、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱,這對合理的營養(yǎng)選擇以及避開對身體無益的營養(yǎng)素是非常有意義的。國家規(guī)定,我國所有上市的預包裝食品都須標注營養(yǎng)標簽。
只有雙方一起努力,互相監(jiān)督,加強聯(lián)系,結(jié)合萬家歡的大數(shù)據(jù)管理平臺,做到更加好、客觀的檢測以及更加有效的數(shù)據(jù)沉淀和分析,實現(xiàn)陽光采購、規(guī)范采購、安全采購目標,有效解決食材供應鏈上下游供需兩端信息對接效率低的問題。
生鮮配送商們也可以檢查一下是否做到了: 看食品的名稱等基本信息。對于農(nóng)殘這塊我們不單要求農(nóng)批市場管理房提供檢驗報告,同時萬家歡自己也會去質(zhì)檢。這些商品標簽上打印的食品的凈含量標簽,生產(chǎn)商名稱、地址和聯(lián)系方式,還有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)許可證,這些信息是現(xiàn)在消費者們借以了解商品信息的重要來源,也是食材配送企業(yè)的重要信息。要注意有些商家可能會以次充好,弄虛作假,要選擇有三方檢測認證的商家。